Si presenta di colore giallo ambrato luminoso dai riflessi dorati ed esprime profumi giovani di frutta fresca come la pesca gialla, accompagnati da con note di malto d’orzo e cornflakes. Al palato risulta morbido e dolce, con una piacevole e cremosa consistenza, mentre al retrogusto si colgono richiami di salsedine, caramello e burro salato. Di media persistenza, lascia comunque il palato pulito grazie al finale sapido.
La distillazione del Pig’s Nose comincia con il grano di Invergordon, una città all’estremo nord della Scozia nella regione delle Highlands. Ad esso sono uniti nel blend dei Whisky di malto provenienti dalle regioni dello Speyside, di Islay e delle Lowlands. L’affinamento avviene in barrique ex-bourbon di primo riempimento ed ha una durata variabile tra i 5 e gli 8 anni.
Viene prodotto vicino alla città di Edinburgh dalla Spencerfield Spirit Company, una distilleria che ama travestirsi da fattoria, circondata da campi di grano e animali da campagna.
In Scozia esiste un detto: “Liscio come il naso di un maiale”. Da questo modo di dire nasce nel 1977 il Pig’s Nose, che già nel nome esprime tutta la sua morbidezza.
Un Whisky dal rapporto qualità prezzo eccezionale, ideale per chi si vuole avvicinare al mondo di questi distillati.
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Si presenta di colore giallo ambrato luminoso dai riflessi dorati ed esprime profumi giovani di frutta fresca come la pesca gialla, accompagnati da con note di malto d’orzo e cornflakes. Al palato risulta morbido e dolce, con una piacevole e cremosa consistenza, mentre al retrogusto si colgono richiami di salsedine, caramello e burro salato. Di media persistenza, lascia comunque il palato pulito grazie al finale sapido.
La distillazione del Pig’s Nose comincia con il grano di Invergordon, una città all’estremo nord della Scozia nella regione delle Highlands. Ad esso sono uniti nel blend dei Whisky di malto provenienti dalle regioni dello Speyside, di Islay e delle Lowlands. L’affinamento avviene in barrique ex-bourbon di primo riempimento ed ha una durata variabile tra i 5 e gli 8 anni.
Viene prodotto vicino alla città di Edinburgh dalla Spencerfield Spirit Company, una distilleria che ama travestirsi da fattoria, circondata da campi di grano e animali da campagna.
In Scozia esiste un detto: “Liscio come il naso di un maiale”. Da questo modo di dire nasce nel 1977 il Pig’s Nose, che già nel nome esprime tutta la sua morbidezza.
Un Whisky dal rapporto qualità prezzo eccezionale, ideale per chi si vuole avvicinare al mondo di questi distillati.
| Regione | SCOZIA - Lowlands |
|---|---|
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 40 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Whisky |
| Stile | WHISKY - Scotch |
| Stile | WHISKY - Blended |
| Confezione | Astucciato |
L'azienda
|
SPENCERFIELD SPIRIT COMPANY
Circondata da rigogliosi campi di grano, di orzo e da animali da campagna, la fattoria Spencerfield potrebbe essere facilmente confusa con una classica azienda agricola scozzese; ciò nonostante, al suo interno, lavorano degli antichi alambicchi capaci di dare forma a dei Whisky di nicchia. |
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