Aspetto giallo dorato con una lieve e naturale torbidità dovuta all'assenza di filtraggio.
Al naso offre profumi fragranti di cereale e malto d'orzo, affiancati da delicate note erboristiche di luppolo.
Al palato è fresca, genuina ed equilibrata, caratterizzata da una piacevole dolcezza di malto bilanciata da un amaro delicato e pulito nel finale.
A firmare questa birra è Marco Roveda, lo storico "pioniere del biologico" in Italia che negli anni '80 ha fondato Fattoria Scaldasole e nel 2000 LifeGate: un'icona dell'imprenditoria green che applica la sua filosofia Total Quality Bio anche al mondo del luppolo e del malto.
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Aspetto giallo dorato con una lieve e naturale torbidità dovuta all'assenza di filtraggio.
Al naso offre profumi fragranti di cereale e malto d'orzo, affiancati da delicate note erboristiche di luppolo.
Al palato è fresca, genuina ed equilibrata, caratterizzata da una piacevole dolcezza di malto bilanciata da un amaro delicato e pulito nel finale.
A firmare questa birra è Marco Roveda, lo storico "pioniere del biologico" in Italia che negli anni '80 ha fondato Fattoria Scaldasole e nel 2000 LifeGate: un'icona dell'imprenditoria green che applica la sua filosofia Total Quality Bio anche al mondo del luppolo e del malto.
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Tipologia | BIRRA ALE - Birra ad Alta Fermentazione |
| Stile | BIRRA – Blond Ale |
| Colore | Birra Chiara |
| Alcol (%) | 5 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione EURO LEAF - Biologico |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Primi piatti leggeri, carni bianche, pizze margherita o vegetariane, formaggi freschi e aperitivi a base di salumi delicati. |
L'azienda
|
MARCO ROVEDA
Considerato il "pioniere del biologico" in Italia, Marco Roveda inizia la sua avventura agricola a fine anni '70, per poi fondare negli anni '80 la Fattoria Scaldasole, prima realtà a portare il cibo bio nella grande distribuzione, e nel 2000 il gruppo LifeGate. Il marchio che porta il suo nome firma una linea di prodotti etici e sostenibili basati sulla "formula perfetta" TQ (Total Quality), dove l'eccellenza delle materie prime biologiche incontra l'accessibilità, il rispetto per l'ambiente e la trasparenza della filiera. |
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