Questi Biscotti artigianali Tumminello nascono nel paese siciliano di Castelbuono.
Sono biscotti integrali prodotti con farine di grani antichi siciliani, Tumminia e Maiorca, al quale vengono aggiunte scaglie di coccolato di Modica Igp fondente 70% e zucchero di canna integrale di moscobado. La preparazione fatta con i grani antichi muliti a pietra migliorano la digeribilità grazie al basso indice di glutine contenuto in queste farine e aiutano a combattere il colesterolo.
Ottenuti dagli sforzi dalle amiche Arcangela e Rosa che, insieme ai mariti, hanno creato nel 1977 a Castelbuono, nella parte nord della Sicilia vicino al Parco delle Madonie, l'azienda Tumminello.
Deliziosi da mangiare da soli oppure da gustare in abbinato a un tè o una granita siciliana, a colazione o a merenda, sapranno sempre rievocare le fragranze e i gusti dei territori siciliani.
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Questi Biscotti artigianali Tumminello nascono nel paese siciliano di Castelbuono.
Sono biscotti integrali prodotti con farine di grani antichi siciliani, Tumminia e Maiorca, al quale vengono aggiunte scaglie di coccolato di Modica Igp fondente 70% e zucchero di canna integrale di moscobado. La preparazione fatta con i grani antichi muliti a pietra migliorano la digeribilità grazie al basso indice di glutine contenuto in queste farine e aiutano a combattere il colesterolo.
Ottenuti dagli sforzi dalle amiche Arcangela e Rosa che, insieme ai mariti, hanno creato nel 1977 a Castelbuono, nella parte nord della Sicilia vicino al Parco delle Madonie, l'azienda Tumminello.
Deliziosi da mangiare da soli oppure da gustare in abbinato a un tè o una granita siciliana, a colazione o a merenda, sapranno sempre rievocare le fragranze e i gusti dei territori siciliani.
| Regione | ITALIA - Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | Cioccolato di Modica IGP |
| Formato | 210 gr |
L'azienda
|
TUMMINELLO
Una storia e una passione per i prodotti da forno che viene trasmessa di generazione in generazione da oltre 40 anni. Dentro ogni biscotto Tumminello si trova una storia al femminile che ebbe inizio nel 1977 a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale. Le fondatrici furono le sorelle Arcangela e Rosa che, insieme ai loro mariti Lucio e Vincenzo, hanno saputo lavorare i prodotti della loro zona per creare “i biscotti più buoni del mondo” dal gusto autentico. |
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