Situata nel cuore pulsante della Côte des Blancs, a Le Mesnil-sur-Oger, la Maison André Robert è il ritratto della viticoltura artigianale d'alto profilo. Quinta generazione di vignaioli, oggi guidata da Claire Robert e Jean-Baptiste Endelin, l’azienda lavora esclusivamente vigneti di proprietà – per la maggior parte classificati Grand Cru e Premier Cru – gestiti con certificazione HVE (Haute Valeur Environnementale) e una profonda attenzione alla sostenibilità agraria.
La firma stilistica di André Robert risiede nella vinificazione e nell'affinamento: l'utilizzo sapiente del legno (botti di rovere da 228 litri), la scelta frequente di non svolgere la fermentazione malolattica e le soste prolungate sui lieviti (fino a oltre 5 anni per i non millesimati) permettono di preservare una freschezza gessosa e verticale tagliente, arricchita da una complessità strutturale matura e mai banale. champagne identitari, precisi, perfetti interpreti del terroir calcareo più celebrato della regione.
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