Le Trebbiane di Frantoio Franci appare di colore giallo dorato intenso con leggere nuance verdi, limpido. Al naso è ampio e di carattere, intriso di note vegetali di carciofo e cicoria selvatica, cui si aggiungono netti sentori speziati di mandorla e pepe nero. Al gusto è avvolgente e complesso, con ricordo di lattuga e decisi toni balsamici di menta, rosmarino e salvia. Amaro molto spiccato e piccante ben espresso.
Ottenuto da olive raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Montenero d' Orcia - Grosseto ad un'altitudine di 300/450m nel periodo di Novembre.
In un'elegante bottiglia, l'Olio extravergine di oliva Le Trebbiane di Franci è un blend di 4 varietà di olive e prende il nome dall'oliveto dove è prodotto incarnando lo spirito toscano e interpretandolo in chiave elegante e complessa.
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
Scheda completaArticolo non disponibile
Ultimi articoli in magazzino
Le Trebbiane di Frantoio Franci appare di colore giallo dorato intenso con leggere nuance verdi, limpido. Al naso è ampio e di carattere, intriso di note vegetali di carciofo e cicoria selvatica, cui si aggiungono netti sentori speziati di mandorla e pepe nero. Al gusto è avvolgente e complesso, con ricordo di lattuga e decisi toni balsamici di menta, rosmarino e salvia. Amaro molto spiccato e piccante ben espresso.
Ottenuto da olive raccolte esclusivamente per brucatura a mano negli uliveti di proprietà del territorio di Montenero d' Orcia - Grosseto ad un'altitudine di 300/450m nel periodo di Novembre.
In un'elegante bottiglia, l'Olio extravergine di oliva Le Trebbiane di Franci è un blend di 4 varietà di olive e prende il nome dall'oliveto dove è prodotto incarnando lo spirito toscano e interpretandolo in chiave elegante e complessa.
Per condire a crudo piatti freddi e caldi dalla struttura media. Per cotture brevi a alta temperatura.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Cultivar | Frantoio 40%, Leccino 40%, Moraiolo 10%, Olivastra 10% |
| Litri | 0,50 |
| Stile | Fruttato medio |
| Abbinamenti | A crudo ideale su carpaccio di tonno fresco, frutti di mare au gratin, zuppa di funghi porcini, carne grigliata e formaggi stagionati. Eccellente su zuppe, insalate verdi, pesce da sapori più decisi e bruschetta. |
L'azienda
|
FRANCI
Frantoio Franci è nato negli anni '50 su iniziativa dei fratelli Franco e Fernando Franci. L'antico fienile situato sulla collina di Montenero d'Orcia, opportunamente convertito in frantoio, ha dato origine all'attività. |
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
