Colore tendente dal giallo al verde e profumo fruttato medio con netta sensazione erbacea come mandorla verde.
Sapore armonico con una leggera sensazione di amaro e una più viva di piccante.
Quest’olio è la piena rappresentazione del territorio trentino per la cultura dell’olivo tramandata da più di duemila anni. L’olio viene estratto a freddo e la raccolta avviene tramite brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
La bottiglia in cui viene confezionato è esclusiva, dal design minimale e senza spigolature totalmente made in Trentino. Un segno incisivo nel vetro ricorda le “ciglia” geologiche del Monte Brione che sono state scavate dal Lago di Garda e ricorda inoltre la foglia delle foglie d’olivo.
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Colore tendente dal giallo al verde e profumo fruttato medio con netta sensazione erbacea come mandorla verde.
Sapore armonico con una leggera sensazione di amaro e una più viva di piccante.
Quest’olio è la piena rappresentazione del territorio trentino per la cultura dell’olivo tramandata da più di duemila anni. L’olio viene estratto a freddo e la raccolta avviene tramite brucatura a mano in uno stadio di maturazione precoce.
La bottiglia in cui viene confezionato è esclusiva, dal design minimale e senza spigolature totalmente made in Trentino. Un segno incisivo nel vetro ricorda le “ciglia” geologiche del Monte Brione che sono state scavate dal Lago di Garda e ricorda inoltre la foglia delle foglie d’olivo.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Cultivar | Casaliva 70%, Frantoio, Leccino. |
| Litri | 0,50 |
| Abbinamenti | Rispettoso dei cibi senza coprire il sapore nemmeno delle pietanze più delicate, ottimo con pesce di lago. |
L'azienda
|
FRANTOIO DI RIVA
Il Frantoio del Garda è il più grande produttore di olio dell’Alto Garda potendone vantare il 65% della produzione totale. Nasce nel 1965 e da allora si sviluppa incrementando sempre più le sue tecnologie (anche sperimentali) e curando la coltivazione con metodi innovativi. |
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