La "Pinka" è una Birra Italiana in stile Session IPA, India Pale Ale. Si presenta di colore dorato realizzata con luppolo Centennial. Fresca e profumata, al naso emergono le note di arancia, mandarino e pompelmo rosa conferite dalla luppolatura. Al palato è leggermente maltata a supportare l'aromaticità intensa ma mai aggressiva del luppolo, accompagnandolo fino alla fine del sorso.
Per Session Ipa si intende una birra amara, secca, beverina e molto profumata. Corpo morbido e leggero. Aroma e gusto dipendono dalle varietà di luppolo. Per questo stile è stata sperimentata una luppolatura del mosto a temperature inferiori al fine di massimizzare l’estrazione dell’aroma e limitare quello dell’amaro.
Una birra adatta ad ogni occasione.
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La "Pinka" è una Birra Italiana in stile Session IPA, India Pale Ale. Si presenta di colore dorato realizzata con luppolo Centennial. Fresca e profumata, al naso emergono le note di arancia, mandarino e pompelmo rosa conferite dalla luppolatura. Al palato è leggermente maltata a supportare l'aromaticità intensa ma mai aggressiva del luppolo, accompagnandolo fino alla fine del sorso.
Per Session Ipa si intende una birra amara, secca, beverina e molto profumata. Corpo morbido e leggero. Aroma e gusto dipendono dalle varietà di luppolo. Per questo stile è stata sperimentata una luppolatura del mosto a temperature inferiori al fine di massimizzare l’estrazione dell’aroma e limitare quello dell’amaro.
Una birra adatta ad ogni occasione.
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Ingredienti | Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. |
| Alcol (%) | 4,5 |
| Litri | 0,33 |
| Tipologia | ALE - Birra ad Alta Fermentazione |
| Stile | BIRRA - IPA - India Pale Ale |
| Abbinamenti | Ideale con cucina speziata e frittura di pesce. |
| Colore | Birra Chiara |
| L'azienda |
BIRRA MASTINO
Birra Mastino è il birrificio artigianale della città di Verona, a quest’ ultima si ispirano il nome, il marchio e tutti i nomi delle birre. Nato più di dieci anni fa, solo dal 2015 ha visto una rapida evoluzione in termini produttivi ed organizzativi, che hanno portato a proporre birre artigianali dal carattere unico e distintivo. La vocazione principale è orientata alle basse fermentazioni, con birre in stile che si rifanno a questa importante tradizione brassicola. |
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