La "Hop.e" è un'American Ipa dal colore oro carico, con profumi di frutta tropicale e agrumi. L’amaro dei tre luppoli americani e il tocco del luppolo italiano è ben bilanciato dai malti e da un finale secco e resinoso.
Moderatamente forte e molto ben attenuata, la birra India Pale Ale (IPA) sfoggia un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.
Una birra con il massimo livello di amarezza ma decisamente beverina.
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La "Hop.e" è un'American Ipa dal colore oro carico, con profumi di frutta tropicale e agrumi. L’amaro dei tre luppoli americani e il tocco del luppolo italiano è ben bilanciato dai malti e da un finale secco e resinoso.
Moderatamente forte e molto ben attenuata, la birra India Pale Ale (IPA) sfoggia un aroma e un gusto agrumato ed erbaceo, dove il luppolo naviga incontrastato verso un finale secco ed aromatico. Tuttavia, hanno un’indole meno amara e un profilo maltato superiore rispetto alle cugine americane.
Una birra con il massimo livello di amarezza ma decisamente beverina.
Regione | ITALIA - Veneto |
---|---|
Ingredienti | Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. |
Alcol (%) | 5,7 |
Litri | 0,33 |
Tipologia | ALE - Birra ad Alta Fermentazione |
Stile | BIRRA - IPA - India Pale Ale |
Abbinamenti | Ideale in abbinamento a carni bianche, piatti speziati e verdure. |
Colore | Birra Chiara |
L'azienda |
BIRRA MASTINO
Birra Mastino è il birrificio artigianale della città di Verona, a quest’ ultima si ispirano il nome, il marchio e tutti i nomi delle birre. Nato più di dieci anni fa, solo dal 2015 ha visto una rapida evoluzione in termini produttivi ed organizzativi, che hanno portato a proporre birre artigianali dal carattere unico e distintivo. La vocazione principale è orientata alle basse fermentazioni, con birre in stile che si rifanno a questa importante tradizione brassicola. |
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