SAMAROLI - Rum "SPQR" Edizione 2020 - ASTUCCIATO

All’esame visivo si presenta con un invitante color mogano. I profumi che si sviluppano al naso sono profondi e maturi, con note di fichi, miele e datteri. Se riassaggiato dopo averlo fatto respirare vengono espressi caramello, zafferano e albicocca candita. Al palato risulta ricco ed equilibrato, con aromi fruttati e ottima persistenza.

Prodotto dalla distillazione dalla melassa da zucchero, nasce da un blend di due diversi rum caraibici: uno di El Salvador della distilleria Licorera Cihuatan, storica azienda nata nei pressi di un antico sito archeologico azteco che sta contribuendo a ristrutturare, ed il secondo dell’isola di Guadaloupe dalla distilleria Darsa, nota per essere la più grande distilleria guadalupense. Il rum salvadoreño è stato prodotto nel 2007 mentre quello isolano nel 2011; entrambi hanno effettuato l’invecchiamento in botte in Scozia fino all’imbottigliamento nel 2020.

La Scozia è considerata la regione del mondo con le migliori combinazioni climatiche per una maturazione dell'alcool più regolare rispetto a qualunque altro paese, inoltre gli scozzesi sono rinomati come tra i più esperti e capaci nell'arte dell'invecchiamento del Whisky. Questi due fattori risultano determinanti nell'esaltazione delle caratteristiche di questo Rum, considerato tra i migliori rum del mondo.

Sono prodotte solamente 728 bottiglie che rendono questo prodotto una rara edizione limitata.

Creato in onore dell’evoluzione romana della Samaroli è un inno all’universalità. Capace di unire stili, storie e tradizioni di paesi differenti come Caraibi, Scozia e Italia, il rum SPQR si destreggia in ogni campo di battaglia: da un bicchiere davanti al camino ad un cocktail in un jazz bar.