Gustosissimi gamberi rossi in polvere da poter utilizzare come la bottarga: da aggiungere a piatti per completarli e dare loro un piacevole aroma di mare.
Ideale per insaporire paste corte, spaghetti, carpacci, tartare, filetti di pesce, zuppe e sughi a base di pesce e molluschi.
Un condimento innovativo, da spolverare sui vostri piatti per esaltarne il gusto.
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Gustosissimi gamberi rossi in polvere da poter utilizzare come la bottarga: da aggiungere a piatti per completarli e dare loro un piacevole aroma di mare.
Ideale per insaporire paste corte, spaghetti, carpacci, tartare, filetti di pesce, zuppe e sughi a base di pesce e molluschi.
Un condimento innovativo, da spolverare sui vostri piatti per esaltarne il gusto.
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Ingredienti | Farina di riso, gamberi rossi 22%, sale, pomodoro in polvere, aroma naturale, pepe, zucchero, capperi, peperoncino, erbe aromatiche, succo di limone. Può contenere pesce e molluschi. |
| Formato | 0,050 Kg |
| Abbinamenti | Ideale per insaporire paste corte, spaghetti, carpacci, tartare, filetti di pesce, zuppe e sughi a base di pesce e molluschi. |
L'azienda
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TARTUFLANGHE
Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro, fondatori dell’azienda, hanno iniziato la loro attività nel mondo del tartufo nel 1968, commercializzando il tartufo fresco del Piemonte. Tartuflanghe nacque nel 1980 per mettere a frutto l’estro e l’esperienza culinaria di Beppe, maturata attraverso un percorso formativo di grande prestigio. Il nome “Tartuflanghe” è frutto di un’intuizione di Domenica che, nella cucina del ristorante, unì la parola tartufo con il nome delle Langhe, territorio celebre per la qualità di questo prezioso fungo. |
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