Il Mezcal Ilegal Joven presenta un colore cristallino. Al naso offre aromi di eucalipto, minerali, mela verde, agrumi freschi e un accenno di peperoncino rosso chiltepe. Al palato è corposo, con un leggero sentore di fumo e un finale caldo e persistente. È ideale per essere gustato liscio o utilizzato in cocktail.
Prodotto con agave Espadín al 100%, proveniente dalla regione di Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, Messico. La distillazione avviene in piccoli lotti utilizzando metodi tradizionali, senza l'aggiunta di lieviti commerciali. Il prodotto non è invecchiato, preservando così le caratteristiche fresche e autentiche dell'agave.
Il Mezcal Ilegal Joven è certificato come "Artesanal" dal Consejo Regulador del Mezcal (CRM), garantendo metodi di produzione artigianali e sostenibili. È stato premiato con il Double Platinum agli ASCoT Awards, riconoscimento per la sua qualità superiore.
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Il Mezcal Ilegal Joven presenta un colore cristallino. Al naso offre aromi di eucalipto, minerali, mela verde, agrumi freschi e un accenno di peperoncino rosso chiltepe. Al palato è corposo, con un leggero sentore di fumo e un finale caldo e persistente. È ideale per essere gustato liscio o utilizzato in cocktail.
Prodotto con agave Espadín al 100%, proveniente dalla regione di Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, Messico. La distillazione avviene in piccoli lotti utilizzando metodi tradizionali, senza l'aggiunta di lieviti commerciali. Il prodotto non è invecchiato, preservando così le caratteristiche fresche e autentiche dell'agave.
Il Mezcal Ilegal Joven è certificato come "Artesanal" dal Consejo Regulador del Mezcal (CRM), garantendo metodi di produzione artigianali e sostenibili. È stato premiato con il Double Platinum agli ASCoT Awards, riconoscimento per la sua qualità superiore.
| Regione | MESSICO-oaxaca |
|---|---|
| Denominazione | MEZCAL jovel |
| Ingredienti | 100% agave Espadín |
| Alcol (%) | 40 |
| Litri | 0,75 |
| Tipologia | mezcal |
| Stile | DISTILLATO - di agave |
L'azienda
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DISTILLERIA BERTAGNOLLI
La Distilleria Bertagnolli è la più antica distilleria di famiglia del Trentino. Nasce nel 1870 dall’amore di Giulia de Kreutzenberg e Edoardo Bertagnolli e oggi, dopo 150 anni di storia e 5 generazioni, è ancora un emblema di distillati di qualità di una delle zone più vocate alla distillazione: la piana Rotaliana. |
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