OTTAVIANI - Romagna Pagadebit DOC - Strati 2020
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OTTAVIANI - Romagna Pagadebit DOC - Strati 2020

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Il Romagna Pagadebit DOC STrati di Ottaviani, presenta un colore paglierino con riflessi verdiro. Al naso emana profumi floreali e fruttati con note di erbe aromatiche e frutta a pasta bianca, al gusto risulta asciutto, minerale e sapido, di media struttura e persistente.

È un bianco prodotto da uve autoctone Pagadebit (Bombino Bianco) in purezza, raccolte maunalmente nei vigneti ubicati a San Clemente nei pressi di Rimini. La vinificazione e successivo affinamento avvengono in cemento.

Un vino romagnolo tutto da scoprire.

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Il Romagna Pagadebit DOC STrati di Ottaviani, presenta un colore paglierino con riflessi verdiro. Al naso emana profumi floreali e fruttati con note di erbe aromatiche e frutta a pasta bianca, al gusto risulta asciutto, minerale e sapido, di media struttura e persistente.

È un bianco prodotto da uve autoctone Pagadebit (Bombino Bianco) in purezza, raccolte maunalmente nei vigneti ubicati a San Clemente nei pressi di Rimini. La vinificazione e successivo affinamento avvengono in cemento.

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Scheda

Regione ITALIA - Emilia-Romagna
Denominazione Romagna Pagadebit DOC
Vitigno Pagadebit - Bombino Bianco
Annata 2020
Alcol (%) 12,5
Litri 0,75
Abbinamenti Ideale con crudità di pesce, sushi, formaggi a pasta molle e fritto di calamari.
JAMES SUCKLING 91-100
L'azienda ENIO OTTAVIANI ENIO OTTAVIANI

L’azienda agricola nasce sessanta anni fa con il nonno Enio Ottaviani. Si trova in Emilia Romagna, a San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani è un’azienda di famiglia, cresciuta di generazione in generazione, in continuo sviluppo. 

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