BARON DE LADOUCETTE - Sancerre AOC - "Comte Lafond" 2019
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BARON DE LADOUCETTE - Sancerre AOC - "Comte Lafond" 2019

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Si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli ed esprime profumi di frutti tropicali come frutto della passione, banana e ananas con delicati sentori erbacei. Al palato risulta fresco e delicato con equilibrata acidità.

La vinificazione avviene in acciaio inox utilizzando i lieviti naturali e il riposo sui propri lieviti per tre mesi.

Bellissimo esempio di Sancerre della Loira.

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BARON DE LADOUCETTE - Sancerre AOC -

Si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli ed esprime profumi di frutti tropicali come frutto della passione, banana e ananas con delicati sentori erbacei. Al palato risulta fresco e delicato con equilibrata acidità.

La vinificazione avviene in acciaio inox utilizzando i lieviti naturali e il riposo sui propri lieviti per tre mesi.

Bellissimo esempio di Sancerre della Loira.

Scheda

Regione FRANCIA - Loira
Denominazione Sancerre AOC
Vitigno Sauvignon
Annata 2019
Alcol (%) 12,5
Litri 0,75
Abbinamenti Insalata di polipo, pesce grigliato, secondi di pesce, molluschi, formaggi freschi
L'azienda BARON DE LADOUCETTE BARON DE LADOUCETTE

Dalla fine del XVIII secolo, la famiglia dei Conti Lafond ha i vigneti più grandi e famosi di Pouilly Fumé. Il barone Patrick de Ladoucette, pronipote di Les Comtes Lafond, possiede attualmente 165 ettari di vigneto su suoli argillosi. Le pratiche in vigna e in cantina sono finalizzate a mantenere le caratteristiche intrinseche delle uve, ma soprattutto il legame con il territorio ed il clima. La vendemmia viene quindi eseguita manualmente e le uve vengono vinificate separatamente per singolo cru e appezzamento. I vini di Baron de Ladoucette sono considerati autentici esempi delle principali regioni vinicole francesi, vantando eleganza, complessità e assoluta eccellenza.

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