Si presenta di colore rosato ed esprime profumi vinosi dai gradevoli sentori di frutta rossa. Al palato risulta pieno, dimostra una buona acidità ed una piacevole persistenza.
La vinificazione dell’uva di Frappato avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, alla quale segue un primo periodo di affinamento di 6 mesi in acciaio seguito da un ulteriore periodo di affinamento di 4 mesi in bottiglia.
I grappoli provengono dalla contrada Bastonaca Vittoria, in provincia di Ragusa, e la particella da cui nascono è la 218 dalla quale il vino prende il nome. Tale parcella si trova ad un’altitudine di 250 metri s.l.m. e gode di terreni ricchi di sabbie rosse con una leggera presenza di argilla su un substrato di calcare. Le viti sono state piantate quasi 10 anni or sono e vengono allevate ad alberello.
Un rosato del sud della Sicilia che esprime profumi tipici del Frappato.
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Si presenta di colore rosato ed esprime profumi vinosi dai gradevoli sentori di frutta rossa. Al palato risulta pieno, dimostra una buona acidità ed una piacevole persistenza.
La vinificazione dell’uva di Frappato avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, alla quale segue un primo periodo di affinamento di 6 mesi in acciaio seguito da un ulteriore periodo di affinamento di 4 mesi in bottiglia.
I grappoli provengono dalla contrada Bastonaca Vittoria, in provincia di Ragusa, e la particella da cui nascono è la 218 dalla quale il vino prende il nome. Tale parcella si trova ad un’altitudine di 250 metri s.l.m. e gode di terreni ricchi di sabbie rosse con una leggera presenza di argilla su un substrato di calcare. Le viti sono state piantate quasi 10 anni or sono e vengono allevate ad alberello.
Un rosato del sud della Sicilia che esprime profumi tipici del Frappato.
| Regione | ITALIA - Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
| Vitigno | Frappato |
| Annata | 2020 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Vino versatile capace di abbinarsi a piatti a base di pesce e crostacei. |
L'azienda
|
AZIENDA AGRICOLA MANENTI
Nel 2006 a sud della Sicilia, in una terra calda, arida e con un suolo ricco di ferro, calcare e argilla, nasce la cantina Manenti. Una realtà che aderendo al consorzio “I Vigneri” porta avanti un’idea di viticoltura basata sul rispetto del territorio e delle tradizioni. |
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