Il “Galatrona” di Tenuta Petrolo si presenta con un colore rosso rubino carico e un bouquet di profumi ampio e intenso dove si colgono note fruttate come mirtilli e more, note floreali come rosa rossa e sottobosco e persino sentori di noci e felce. Al palato si dimostra un vino molto potente e strutturato, con freschezza e tannini nobili che rendono il prodotto equilibrato. La persistenza è notevole permettendo abbinamenti con piatti importanti.
La vinificazione comincia grazie ai lieviti autoctoni e avviene in vasche di cemento. I rimontaggi sono effettuati manualmente con delicatezza e cadenza frequente lasciando il vino macerare a lungo sulle bucce. La maturazione viene fatta in barrique di rovere francese, di cui un terzo nuove, per una durata di 18‐20 mesi. Per i primi 6 mesi i batonnage delle fecce sono costanti.
Le viti di questo eccellente Merlot vengono allevate nell’omonimo vigneto “Galatrona” sin dagli anni ‘80/’90. Tale vigneto di 10 ettari è interamente a cordone speronato e sorge su un terreno di medio impasto ricco di argilla, galestro, alberese e arenaria. L’altitudine è di 300 metri sopra al livello del mare con un’esposizione a sud‐est.
Nel panorama dei grandi vini di Petrolo il “Galatrona” è senz’altro quello che negli anni ha ricevuto maggiori riconoscimenti, rappresentando egregiamente le grandi potenzialità di un Grand Cru di Merlot, biologico, in Toscana.
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Il “Galatrona” di Tenuta Petrolo si presenta con un colore rosso rubino carico e un bouquet di profumi ampio e intenso dove si colgono note fruttate come mirtilli e more, note floreali come rosa rossa e sottobosco e persino sentori di noci e felce. Al palato si dimostra un vino molto potente e strutturato, con freschezza e tannini nobili che rendono il prodotto equilibrato. La persistenza è notevole permettendo abbinamenti con piatti importanti.
La vinificazione comincia grazie ai lieviti autoctoni e avviene in vasche di cemento. I rimontaggi sono effettuati manualmente con delicatezza e cadenza frequente lasciando il vino macerare a lungo sulle bucce. La maturazione viene fatta in barrique di rovere francese, di cui un terzo nuove, per una durata di 18‐20 mesi. Per i primi 6 mesi i batonnage delle fecce sono costanti.
Le viti di questo eccellente Merlot vengono allevate nell’omonimo vigneto “Galatrona” sin dagli anni ‘80/’90. Tale vigneto di 10 ettari è interamente a cordone speronato e sorge su un terreno di medio impasto ricco di argilla, galestro, alberese e arenaria. L’altitudine è di 300 metri sopra al livello del mare con un’esposizione a sud‐est.
Nel panorama dei grandi vini di Petrolo il “Galatrona” è senz’altro quello che negli anni ha ricevuto maggiori riconoscimenti, rappresentando egregiamente le grandi potenzialità di un Grand Cru di Merlot, biologico, in Toscana.
| Regione | ITALIA - Toscana |
|---|---|
| Denominazione | Valdarno di Sopra DOC |
| Vitigno | Merlot |
| Annata | 2018 |
| Alcol (%) | 14,5 |
| Litri | 0,75 |
| Attestazione in Etichetta | Bollino FIVI - Vignaioli Indipendenti |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
| Abbinamenti | Perfetto per accompagnare pasti importanti a base di selvaggina o carni dal sapore intenso. |
| ROBERT PARKER | 97-100 |
| JAMES SUCKLING | 98-100 |
L'azienda
|
PETROLO
La tenuta Petrolo si trova nel comune di Mercatale Valdarno, in provincia di Arezzo. Nel Medioevo la tenuta faceva parte del feudo Galatrona, come testimoniano l'antica torre dalla quale prendono il nome i vini Petrolo e la pieve che contiene la fonte battesimale di Giovanni della Robbia. |
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