TENUTA PETROLO - Valdarno di Sopra DOC - "Torrione" 2019
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TENUTA PETROLO - Valdarno di Sopra DOC - "Torrione" 2019

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Il Val d’Arno di Sopra “Torrione” di Petrolo si presenta con colore rosso rubino e dei profumi carichi di mora, oliva nera, fiori rossi, china e spezie. Al palato si confermano i sentori di frutta e spezie accompagnati con un corpo caldo e ben bilanciato.

 

La vinificazione avviene in vasche di cemento vetrificate grazie all’intervento dei lieviti autoctoni, con macerazione sulle bucce prolungata e accompagnata da frequenti rimontaggi manuali. La fermentazione malolattica nasce spontaneamente in legno, mentre l’affinamento effettua una prima fase in cemento ed una conclusiva di 15/18 mesi in barrique di rovere francese.

 

Le uve di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon sono allevate con metodo biologico in mezzo alle colline toscane. La resa per vite è contenuta, così da avere maggior concentrazione di sostanze nei grappoli ottenuti, e la vendemmia è manuale.

 

Un vino biologico che compie 30 anni dalla sua prima produzione e li festeggia con una grande annata!

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TENUTA PETROLO - Valdarno di Sopra DOC -

Il Val d’Arno di Sopra “Torrione” di Petrolo si presenta con colore rosso rubino e dei profumi carichi di mora, oliva nera, fiori rossi, china e spezie. Al palato si confermano i sentori di frutta e spezie accompagnati con un corpo caldo e ben bilanciato.

 

La vinificazione avviene in vasche di cemento vetrificate grazie all’intervento dei lieviti autoctoni, con macerazione sulle bucce prolungata e accompagnata da frequenti rimontaggi manuali. La fermentazione malolattica nasce spontaneamente in legno, mentre l’affinamento effettua una prima fase in cemento ed una conclusiva di 15/18 mesi in barrique di rovere francese.

 

Le uve di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon sono allevate con metodo biologico in mezzo alle colline toscane. La resa per vite è contenuta, così da avere maggior concentrazione di sostanze nei grappoli ottenuti, e la vendemmia è manuale.

 

Un vino biologico che compie 30 anni dalla sua prima produzione e li festeggia con una grande annata!

Scheda

Regione ITALIA - Toscana
Denominazione Valdarno di Sopra DOC
Vitigno Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
Annata 2019
Alcol (%) 14
Litri 0,75
Attestazione in Etichetta Certificazione MIPAAF - Biologico
Attestazione in Etichetta Bollino FIVI - Vignaioli Indipendenti
L'azienda PETROLO PETROLO

La tenuta Petrolo si trova nel comune di Mercatale Valdarno, in provincia di Arezzo. Nel Medioevo la tenuta faceva parte del feudo Galatrona, come testimoniano l'antica torre dalla quale prendono il nome i vini Petrolo e la pieve che contiene la fonte battesimale di Giovanni della Robbia.

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