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Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante e di media intensità.
Al naso si apre con un bouquet fresco e fragrante, dominato da aromi di piccoli frutti rossi (ciliegia, fragola e lampone) con delicate sfumature speziate e un leggero richiamo sottobosco.
Al palato è fresco, fluido ed equilibrato, caratterizzato da tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un finale lungo, pulito e piacevolmente fruttato.
Fondata nel 1750 a Beaune, Domaine Chanson è una delle maison storiche più prestigiose della Borgogna. Questo Pinot Noir nasce da vigneti selezionati situati sia nella Côte de Nuits che nella Côte de Beaune; affinato parzialmente in fusti di rovere, offre una perfetta introduzione allo stile elegante, minerale e fruttato della Borgogna.
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Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante e di media intensità.
Al naso si apre con un bouquet fresco e fragrante, dominato da aromi di piccoli frutti rossi (ciliegia, fragola e lampone) con delicate sfumature speziate e un leggero richiamo sottobosco.
Al palato è fresco, fluido ed equilibrato, caratterizzato da tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un finale lungo, pulito e piacevolmente fruttato.
Fondata nel 1750 a Beaune, Domaine Chanson è una delle maison storiche più prestigiose della Borgogna. Questo Pinot Noir nasce da vigneti selezionati situati sia nella Côte de Nuits che nella Côte de Beaune; affinato parzialmente in fusti di rovere, offre una perfetta introduzione allo stile elegante, minerale e fruttato della Borgogna.
| Regione | FRANCIA - Borgogna |
|---|---|
| Denominazione | Borgogna AOC |
| Vitigno | Pinot Nero |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Si abbina a salumi e affettati, carni bianche arrosto, pollame, tartare di manzo, risotti ai funghi e formaggi a pasta molle o a media stagionatura (come il Brie o il Reblochon). |
L'azienda
|
Domaine Chanson
Il Domaine Chanson è una storica maison della Borgogna fondata nel 1750, con vigneti in zone prestigiose della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise. La produzione punta a interpretare il terroir borgognone con precisione, valorizzando eleganza e finezza dei vitigni autoctoni. La cantina combina tradizione centenaria e pratiche viticole sostenibili, con fermentazioni e affinamenti volti a preservare l’identità del Pinot Nero. |
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