Dalla tipica oliva autoctona, del territorio pugliese, la Peranzana, per gli amanti dell’olio delicato e dolce, ecco la scelta giusta. Nonostante si caratterizzi come un olio da un fruttato leggero/medio, si presenta con piacevoli sentori di frutta bianca, lattuga e note di mandorla tostata con lievi note di piccante in chiusura.
Perfetto per condire insalate di mare, pesci nobili bolliti, crostacei al vapore, insalate, paste e verdure crude.
Bassissima acidità e altissimo contenuto in polifenoli e tocoferoli.
Oilalà collabora attivamente con artisti e designer innovativi per rendere unico lo stile espressivo del suo olio extravergine, al fine di garantire un’esperienza sensoriale indimenticabile. Le bottiglie di vetro Oilalà della linea monocultivar si presentano con diverse fantasie ispirate alle tipiche maioliche pugliesi di Altamura e Vieste.
Prova uno dei migliori olii al mondo!
VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Valore Energetico: 3374 Kj/821 Kcal
Grassi: 94 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
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| Regione | ITALIA - Puglia |
|---|---|
| Cultivar | Peranzana |
| Litri | 0,50 |
L'azienda
|
OILALÁ
Il desiderio più grande è quello di far conoscere l’olio e le prelibatezze di Puglia a tutti coloro che ricercano una qualità senza compromessi. Oggi, dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Cina e Grecia, in ogni angolo del pianeta l’olio extra vergine di oliva Oilalá ha ricevuto medaglie e prestigiosi premi internazionali che certificano e garantiscono la sua qualità suprema, tra i migliori 50 produttori di olio al mondo. |
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