Ottenuto da olive Coratina, questo pregiato olio extravergine di oliva biologico è ricavato da oliveti in regime biologico e per questo ricco di principi nutritivi e senza la presenza di pesticidi ed altre sostanze chimiche.
Possiede un altissimo livello di polifenoli e tocoferoli che aiutano l’organismo a difendersi dall’invecchiamento cellulare e a mantenere per molto tempo il gusto dell’olio inalterato.
Dalla tipica oliva autoctona, del territorio pugliese, la Coratina, ecco un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante.
Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate.
Prova uno dei migliori olii al mondo!
VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Valore Energetico: 3374 Kj/821 Kcal
Grassi: 94 g
di cui saturi: 14 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
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Ottenuto da olive Coratina, questo pregiato olio extravergine di oliva biologico è ricavato da oliveti in regime biologico e per questo ricco di principi nutritivi e senza la presenza di pesticidi ed altre sostanze chimiche.
Possiede un altissimo livello di polifenoli e tocoferoli che aiutano l’organismo a difendersi dall’invecchiamento cellulare e a mantenere per molto tempo il gusto dell’olio inalterato.
Dalla tipica oliva autoctona, del territorio pugliese, la Coratina, ecco un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante.
Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate.
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| Regione | ITALIA - Puglia |
|---|---|
| Cultivar | Coratina |
| Litri | 0,50 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
L'azienda
|
OILALÁ
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