Colore Giallo paglierino. Dal bicchiere salgono note floreali, di burro e di frutta matura che regalano un sorso delicato, elegante, di piacevole vivacità e persistenza, dimostrandosi morbido e fresco.
Durante la vendemmia le uve vengono raccolte a mano e vinificate in purezza in tini d’acciaio e fusti di rovere. Una volta creata la cuvée la seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo il Metodo Classico, dove il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi.
È la sintesi dei 19 cru della cantina sparsi su tutto il territorio collinare della Franciacorta su suoli morenici glaciali, da viti di almeno 9 anni.
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Colore Giallo paglierino. Dal bicchiere salgono note floreali, di burro e di frutta matura che regalano un sorso delicato, elegante, di piacevole vivacità e persistenza, dimostrandosi morbido e fresco.
Durante la vendemmia le uve vengono raccolte a mano e vinificate in purezza in tini d’acciaio e fusti di rovere. Una volta creata la cuvée la seconda fermentazione avviene in bottiglia, secondo il Metodo Classico, dove il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi.
È la sintesi dei 19 cru della cantina sparsi su tutto il territorio collinare della Franciacorta su suoli morenici glaciali, da viti di almeno 9 anni.
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| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 1,50 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Abbinamenti | Ottimo per antipasti, salumi, formaggi e pesce. |
| BIBENDA | 4 grappoli |
| AIS | 2 viti |
| JAMES SUCKLING | 90-100 |
| VERONELLI | 88-100 |
L'azienda
|
MONTE ROSSA
Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. |
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