ETSU GIN - Japanese Gin "Sakura"
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ETSU GIN - Japanese Gin "Sakura"

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Aspetto limpido e brillante.

Al naso si presenta elegante e distintamente floreale, segnato dalle delicate note dei fiori di sakura e dalla freschezza agrumata dello yuzu, con una piacevole sfumatura erbacea.

Al palato è morbido, armonioso ed equilibrato: l'attacco floreale dei fiori di ciliegio si fonde con le scorze d'arancia amara, la liquirizia e i semi di coriandolo; finale aereo, raffinato e persistente su toni delicatamente speziati.

"Sakura" fa riferimento ai celebri fiori di ciliegio, simbolo di rinascita e bellezza caduca in Giappone: la produzione di questo gin si ispira alla secolare tradizione dell'Hanami, l'usanza nipponica di contemplare la fioritura primaverile degli alberi, racchiudendone l'essenza e la delicatezza in un sorso.

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ETSU GIN sakura.jpg

Aspetto limpido e brillante.

Al naso si presenta elegante e distintamente floreale, segnato dalle delicate note dei fiori di sakura e dalla freschezza agrumata dello yuzu, con una piacevole sfumatura erbacea.

Al palato è morbido, armonioso ed equilibrato: l'attacco floreale dei fiori di ciliegio si fonde con le scorze d'arancia amara, la liquirizia e i semi di coriandolo; finale aereo, raffinato e persistente su toni delicatamente speziati.

"Sakura" fa riferimento ai celebri fiori di ciliegio, simbolo di rinascita e bellezza caduca in Giappone: la produzione di questo gin si ispira alla secolare tradizione dell'Hanami, l'usanza nipponica di contemplare la fioritura primaverile degli alberi, racchiudendone l'essenza e la delicatezza in un sorso.

Scheda

Regione GIAPPONE - Hokkaidō
Tipologia Gin
Stile GIN - Distilled Gin
Alcol (%) 43
Litri Bottiglia 0,70 L
L'azienda ETSU GIN ETSU GIN

La distilleria Etsu si trova sull'isola giapponese di Hokkaido, nella prefettura di Sapporo. Un'antica isola di origine vulcanica dove il clima è rigido e la natura è incontaminata. È qui che nasce il Gin Etsu, un originale distillato giapponese, ideale come base cocktail per il suo particolare sapore agrumato, oppure liscio.

Viene elaborato seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diverse botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi), tra cui lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.

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