Aspetto limpido e cristallino.
Al naso è fresco, salmastro e iodato, con vividi aromi di yuzu, scorza d'arancia amara e brezza marina.
Al palato si presenta morbido, rotondo ed equilibrato, rivelando una piacevole nota salina bilanciata dalla freschezza degli agrumi e da dolci spezie; finale setoso, minerale e di lunga persistenza.
"Etsu" significa "piacere" in giapponese: per estrarre la sfumatura salina che lo contraddistingue, l'acqua dell'Oceano Pacifico usata nella ricetta viene prelevata direttamente dalle sorgenti e dalle acque profonde che circondano l'isola di Hokkaidō.
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Aspetto limpido e cristallino.
Al naso è fresco, salmastro e iodato, con vividi aromi di yuzu, scorza d'arancia amara e brezza marina.
Al palato si presenta morbido, rotondo ed equilibrato, rivelando una piacevole nota salina bilanciata dalla freschezza degli agrumi e da dolci spezie; finale setoso, minerale e di lunga persistenza.
"Etsu" significa "piacere" in giapponese: per estrarre la sfumatura salina che lo contraddistingue, l'acqua dell'Oceano Pacifico usata nella ricetta viene prelevata direttamente dalle sorgenti e dalle acque profonde che circondano l'isola di Hokkaidō.
| Regione | GIAPPONE - Hokkaidō |
|---|---|
| Tipologia | Gin |
| Stile | GIN - Distilled Gin |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 45 |
| Litri | Bottiglia 0,70 L |
L'azienda
|
ETSU GIN
La distilleria Etsu si trova sull'isola giapponese di Hokkaido, nella prefettura di Sapporo. Un'antica isola di origine vulcanica dove il clima è rigido e la natura è incontaminata. È qui che nasce il Gin Etsu, un originale distillato giapponese, ideale come base cocktail per il suo particolare sapore agrumato, oppure liscio. Viene elaborato seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diverse botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi), tra cui lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente. |
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