HERNÖ GIN - Old Tom Gin

HERNÖ GIN

57,90 €

(Tasse incl.)

Aspetto limpido e cristallino.

Al naso risaltano intesi ed eleganti profumi di ginepro affiancati da fresche note floreali di olmaria e cenni agrumati.

Al palato è morbido, ricco e avvolgente, caratterizzato da una naturale e delicata dolcezza che esalta i sentori di ginepro, pino ed erbe aromatiche; il finale è lungo con eleganti ritorni floreali e speziati.

A differenza di molti Old Tom industriali, la delicata dolcezza di questo gin non deriva dall'aggiunta di aromi artificiali, ma dall'impiego di un'extra dose di olmaria (meadowsweet) durante la distillazione e da una leggerissima aggiunta di zucchero biologico prima dell'imbottigliamento.

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Aspetto limpido e cristallino.

Al naso risaltano intesi ed eleganti profumi di ginepro affiancati da fresche note floreali di olmaria e cenni agrumati.

Scheda

Regione	SVEZIA - High Coast
Tipologia	Gin
Stile	GIN - Old Tom
Alcol (%)	43
Attestazione in Etichetta	Certificazione EURO LEAF - Biologico
Litri	Bottiglia 0,50 L
L'azienda	HERNÖ GIN Fondata nel 2011 nel piccolo villaggio di Dala, Hernö è la prima distilleria artigianale della Svezia dedicata esclusivamente al gin. Nata dalla passione del Mastro Distillatore Jon Hillgren, la distilleria impiega unicamente botaniche biologiche selezionate a mano e acqua pura di pozzo naturale, distillando con alambicchi in rame tradizionali battezzati Kierstin e Marit. In pochi anni Hernö si è affermata a livello internazionale come la distilleria di gin più premiata d'Europa, diventando un punto di riferimento globale per la produzione di spirits di altissima qualità. Approfondisci