ALLIMANT-LAUGNER - Crémant d'Alsace AOC - Brut Rosé
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ALLIMANT-LAUGNER - Crémant d'Alsace AOC - Brut Rosé

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Si presenta con un delicato colore rosa salmone dal perlage persistente ed esprime profumi di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e lampone. Al palato risulta ricco e fragrante, ritornano gli aromi fruttati e mostra un’ottima freschezza.

Nasce da uve di Pinot Noir in purezza e trae il suo colore da una breve macerazione di alcune ore del mosto sulle bucce. La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise e prevede un affinamento sui lieviti tra 12 e 18 mesi ed un dosaggio zuccherino del liqueur d’expedition di 4g/l.

Le viti sono coltivate su suoli ricchi di granito e calcare al centro della regione vinicola dell’Alsazia, che percorrendo le sponde del fiume Reno, lega Strasburgo alla città svizzera di Basilea.

Il Crémant d’Alsazia Rosé di Allimant-Laugner è una bollicina fresca e fine che saprà ravvivare la serata con un inconsueto tocco francese.

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ALLIMANT-LAUGNER - Crémant d'Alsace AOC - Brut Rosé

Si presenta con un delicato colore rosa salmone dal perlage persistente ed esprime profumi di piccoli frutti rossi come fragoline di bosco e lampone. Al palato risulta ricco e fragrante, ritornano gli aromi fruttati e mostra un’ottima freschezza.

Nasce da uve di Pinot Noir in purezza e trae il suo colore da una breve macerazione di alcune ore del mosto sulle bucce. La spumantizzazione avviene con il metodo Champenoise e prevede un affinamento sui lieviti tra 12 e 18 mesi ed un dosaggio zuccherino del liqueur d’expedition di 4g/l.

Le viti sono coltivate su suoli ricchi di granito e calcare al centro della regione vinicola dell’Alsazia, che percorrendo le sponde del fiume Reno, lega Strasburgo alla città svizzera di Basilea.

Il Crémant d’Alsazia Rosé di Allimant-Laugner è una bollicina fresca e fine che saprà ravvivare la serata con un inconsueto tocco francese.

Scheda

Regione FRANCIA - Alsazia
Denominazione Crémant d’Alsace AOC
Vitigno Pinot Nero
Annata S.A.
Alcol (%) 12,5
Litri 0,75
Stile METODO CLASSICO - Champenoise
Dosaggio Brut
Abbinamenti Vino profumato e minerale che ben si abbina ad antipasti, piatti a base di pesce o di crostacei anche molto elaborati.
L'azienda ALLIMANT-LAUGNER ALLIMANT-LAUGNER

La cantina Allimant-Laugner venne fondata più di due secoli fa, quando l’ufficiale napoleonico François Antoine Allimant acquistò in Alsazia un Domaine e alcuni terreni. Il nome definitivo della cantina arrivò invece con il matrimonio tra Mariette-Allimant e René Laugner.

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