Il Pinot Grigio Pitotti si presenta di color giallo paglierino. I profumi ricordano la pesca bianca e semplici note agrumate mentre in bocca è avvolgente, fresco e sapido. Schietto e raffinato dal finale lungo e persistente.
La vinificazione avviene in seguito a pressatura soffice utilizzando lieviti indigeni, successivamente si procede con un affinamento in grandi botti di legno per un massimo di 12 mesi così da amplificare il bouquet ed i sapori.
Le uve di Pinot Grigio sono situate tra i colli Friulani nel vigneto Ronco Pitotti, composto da terreni calcareo-argillosi, dove vengono coltivate con un’ottica di agricoltura assolutamente rispettosa per la natura.
Un vino artigianale secondo la tradizione. Un vino fatto proprio come una volta.
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Il Pinot Grigio Pitotti si presenta di color giallo paglierino. I profumi ricordano la pesca bianca e semplici note agrumate mentre in bocca è avvolgente, fresco e sapido. Schietto e raffinato dal finale lungo e persistente.
La vinificazione avviene in seguito a pressatura soffice utilizzando lieviti indigeni, successivamente si procede con un affinamento in grandi botti di legno per un massimo di 12 mesi così da amplificare il bouquet ed i sapori.
Le uve di Pinot Grigio sono situate tra i colli Friulani nel vigneto Ronco Pitotti, composto da terreni calcareo-argillosi, dove vengono coltivate con un’ottica di agricoltura assolutamente rispettosa per la natura.
Un vino artigianale secondo la tradizione. Un vino fatto proprio come una volta.
| Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
| Vitigno | Pinot Grigio |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Aperitivi a base di pesce, primi piatti, soprattutto risotti a base di verdure. |
L'azienda
|
VIGNAI DA DULINE
Vignai da Duline è di proprietà di Lorenzo Mocchiutti e Federica Magrini i quali esprimono la sintonia tra tradizione e territorio grazie al prodotto di due vigneti storici dell’area orientale del Friuli-Venezia Giulia. |
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