CA' RUGATE - Soave Classico - "Monte Fiorentine" 2022
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CA' RUGATE - Soave Classico - "Monte Fiorentine" 2022

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Il Soave Classico "Monte Fiorentine" di Cà Rugate, presenta un colore giallo paglierino carico. Al naso è fine e delicato di frutta esotica e agrumi. Il Gusto è morbido, persistente e sapido.

Questo vino viene vinificato in bianco con fermentazione in acciaio a 16-18 gradi, per un periodo di 10-15 giorni.

I vigneti del Monte Fiorentine sono situati a nord del Colle Rugate, a Brognoligo di Monteforte d'Alpone, in terreni di origine vulcanica ricchi di sostanze minerali.

Vino molto strutturato che si esprime al meglio dopo 1-2 anni di affinamento in bottiglia.

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CA' RUGATE - Soave Classico -

Il Soave Classico "Monte Fiorentine" di Cà Rugate, presenta un colore giallo paglierino carico. Al naso è fine e delicato di frutta esotica e agrumi. Il Gusto è morbido, persistente e sapido.

Questo vino viene vinificato in bianco con fermentazione in acciaio a 16-18 gradi, per un periodo di 10-15 giorni.

I vigneti del Monte Fiorentine sono situati a nord del Colle Rugate, a Brognoligo di Monteforte d'Alpone, in terreni di origine vulcanica ricchi di sostanze minerali.

Vino molto strutturato che si esprime al meglio dopo 1-2 anni di affinamento in bottiglia.

Scheda

Regione ITALIA - Veneto
Denominazione Soave DOC
Vitigno Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
Annata 2022
Alcol (%) 12,5
Litri 0,75
Attestazione in Etichetta Certificazione MIPAAF - Biologico
Attestazione in Etichetta Bollino FIVI - Vignaioli Indipendenti
Abbinamenti Perfetto per piatti a base di pesce e formaggi freschi. Ottimo anche con carne bianca in umido.
JAMES SUCKLING 93/100
L'azienda CA' RUGATE CA' RUGATE

Ca’ Rugate è un’azienda agricola veneta che produce vini di territorio capaci di raccontare, secondo un carattere distintivo e identificabile, la terra da cui nascono, quella del Soave Classico, della Valpolicella e del Lessini Durello. 

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