Il Bordeaux Blanc di Le Grand Verdus, al naso emana note di agrumi e fiori bianchi, è fresco e radioso, si identifica per il suo profumo di notevole intensità. Ciò che lo caratterizza sono l'equilibrio, la mineralità, la lunghezza e la freschezza.
Conserva tutto il potenziale aromatico, la vendemmia delle uve Sauvignon e Semillon è notturna e la vinificazione inizia con una leggera macerazione pellicolare, successivamente avviene una lunga e soffice pressatura inertizzata e fermentazione con lieviti selezionati, in tini a 16-18°C.
L'affinamento avviene al riparo dall'aria, in tini di acciaio inox per 5 mesi sui lieviti, prima della messa in commercio.
Un bianco francese che rinfresca le idee.
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Il Bordeaux Blanc di Le Grand Verdus, al naso emana note di agrumi e fiori bianchi, è fresco e radioso, si identifica per il suo profumo di notevole intensità. Ciò che lo caratterizza sono l'equilibrio, la mineralità, la lunghezza e la freschezza.
Conserva tutto il potenziale aromatico, la vendemmia delle uve Sauvignon e Semillon è notturna e la vinificazione inizia con una leggera macerazione pellicolare, successivamente avviene una lunga e soffice pressatura inertizzata e fermentazione con lieviti selezionati, in tini a 16-18°C.
L'affinamento avviene al riparo dall'aria, in tini di acciaio inox per 5 mesi sui lieviti, prima della messa in commercio.
Un bianco francese che rinfresca le idee.
| Regione | FRANCIA - Bordeaux |
|---|---|
| Denominazione | Bordeaux AOC |
| Vitigno | Sauvignon 70%, Semillon 30% |
| Annata | 2023 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Perfetto come aperitivo e abbinato a piatti a base di pesce. |
L'azienda
|
CHATEAU LE GRAND VERDUS
Uno Chateau del 1500 di una bellezza rara nella zona dell’Entre Deux Meres, zona collinare appena fuori dalla città di Bordeaux, di proprietà dal 1947 della famiglia Le Grix De La Salle. Autentici Vigneron, oggi Antoine con i figli Edouard e Thomas portano avanti la ricerca della qualità e la scoperta del terroir in stile "Bourguignonne" ovvero con un’ampia gamma di vini prodotti in quantità limitate e su singoli terroir. Oltre ad una grande selezione di varietà classiche quali Merlot e Cabernet Franc anche vinificate singolarmente, tesori nascosti da scoprire sono i grandi bianchi molto tipici della zona a base Sauvignon Blanc e Semillon. |
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