Giallo paglierino con riflessi dorati di bella brillantezza e vivacità di colore. Al naso si esprime con un floreale di macchia mediterranea, ginestra selvatica, fiori di campo e mimosa e un sentore di agrumato leggero sul finale. Poi ancora note di tè, un delicato balsamico di erbe aromatiche e resina boschiva, un sentore salmastro in chiusura. Il sorso è estremamente fresco con intense sensazioni iodate. Decisamente secco, caldo e abbastanza morbido con un finale marcatamente sapido e pulito che invoglia alla beva.
Tabaka è il primo vino bianco dell'Azienda Ka' Manciné, prodotto a partire dal 2011 ed è un vino onesto, di sapidità imperiosa, che dimostra nel tempo una buona evoluzione.
Un vino che colpisce per la sua stravagante semplicità!
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Giallo paglierino con riflessi dorati di bella brillantezza e vivacità di colore. Al naso si esprime con un floreale di macchia mediterranea, ginestra selvatica, fiori di campo e mimosa e un sentore di agrumato leggero sul finale. Poi ancora note di tè, un delicato balsamico di erbe aromatiche e resina boschiva, un sentore salmastro in chiusura. Il sorso è estremamente fresco con intense sensazioni iodate. Decisamente secco, caldo e abbastanza morbido con un finale marcatamente sapido e pulito che invoglia alla beva.
Tabaka è il primo vino bianco dell'Azienda Ka' Manciné, prodotto a partire dal 2011 ed è un vino onesto, di sapidità imperiosa, che dimostra nel tempo una buona evoluzione.
Un vino che colpisce per la sua stravagante semplicità!
| Regione | ITALIA - Liguria |
|---|---|
| Vitigno | Tabacca 70%, Vermentino 30% |
| Annata | 2023 |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ottimo vino per accompagnare piatti della cucina di mare ligure. Ideale come aperitivo e con sapori intensi come la Bottarga, o mare e monti. |
L'azienda
|
KA* MANCINÉ
Ka’ Manciné è una piccola cantina nella Liguria occidentale, quasi al confine con la Francia, specializzata nella produzione di Rossese di Dolceacqua. Sorge a Soldano, un piccolo borgo situato sulle rive del torrente Verbone, e rappresenta un esempio di viticoltura eroica in un luogo per natura sfavorevole. |
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