TENUTA MADDALENA – Garda Sauvignon DOC – Sauvignon – “Colfiorì”

TENUTA MADDALENA

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Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini.

Al naso regala un bouquet intenso e tipicamente aromatico, caratterizzato da classiche note vegetali di foglia di pomodoro e salvia, affiancate da freschi sentori agrumati e nuance di frutta a polpa bianca.

Al palato è fresco, dinamico e di bella mineralità, con un sorso equilibrato, sapido e piacevolmente persistente.

"Colfiorì" è un'espressione autentica del territorio delle colline moreniche mantovane. La combinazione tra il microclima ben ventilato influenzato dal vicino Lago di Garda e i terreni minerali della zona dell'Alto Mincio regala a questo Sauvignon Blanc un profilo di grande freschezza e nitidezza aromatica.

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Tenuta Maddalena – Alto Mincio IGP – Sauvignon – Colfiorì.jpg

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini.

Al palato è fresco, dinamico e di bella mineralità, con un sorso equilibrato, sapido e piacevolmente persistente.

Scheda

Regione	ITALIA - Lombardia
Denominazione	Garda Sauvignon DOC
Vitigno	Sauvignon
Annata	S.A.
Alcol (%)	12,5
Litri	Bottiglia 0,75 L
Abbinamenti	Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, risotti alle erbe campestri, asparagi, antipasti leggeri e formaggi freschi o di capra.
L'azienda	TENUTA MADDALENA Un gruppo di sette amici con in comune la passione per la terra e per l’enologia ha dato vita a Tenuta Maddalena, una cantina che dal cuore di un’oasi immersa nel verde crea vini nel pieno rispetto del ciclo naturale della vite, mantenendo fermi quei principi che sono alla base della saggezza contadina. La cantina sorge in provincia di Mantova, poco a sud del Lago di Garda e immersa nell’Oasi del Parco Naturale del Mincio. Il terreno in questo luogo è calcareo e ciottoloso e da sempre in queste zone la vite viene coltivata con ottimi risultati. Il clima è influenzato anche dalla brezza che scende dal Lago di Garda. Marzio, Elisa, Nicola, Grazia, Silvano, Simona e Paolo creano i loro prodotti in maniera innovativa ma senza rinunciare alle tradizioni delle generazioni passate, unendo quindi il lavoro manuale alle moderne tecnologie. Vini figli delle dolci colline moreniche di Volta Mantovana. Approfondisci