Si presenta con un colore brillante giallo dorato chiaro.
Al naso offre un bouquet ricco ed elegante, caratterizzato da aromi di fiori bianchi, acacia, pesca gialla e mela matura, arricchiti da delicate sfumature di mandorla tosta, miele e una distinta vena minerale.
Al palato l'ingresso è avvolgente, rotondo ed ampio, ben bilanciato da una fresca acidità e da un finale lungo, pulito e piacevolmente sapido.
Prodotto nel Mâconnais da uve Chardonnay in purezza provenienti dallo storico clima "En Paradis" nel comune di Vinzelles, un vigneto esposto a sud-est con suoli calcarei e giurassici idealmente orientati al sole. La vinificazione in vasche d'acciaio inox preserva la naturale brillantezza del fruttato e la ricchezza minerale tipiche di questa pregiata micro-denominazione.
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Si presenta con un colore brillante giallo dorato chiaro.
Al naso offre un bouquet ricco ed elegante, caratterizzato da aromi di fiori bianchi, acacia, pesca gialla e mela matura, arricchiti da delicate sfumature di mandorla tosta, miele e una distinta vena minerale.
Al palato l'ingresso è avvolgente, rotondo ed ampio, ben bilanciato da una fresca acidità e da un finale lungo, pulito e piacevolmente sapido.
Prodotto nel Mâconnais da uve Chardonnay in purezza provenienti dallo storico clima "En Paradis" nel comune di Vinzelles, un vigneto esposto a sud-est con suoli calcarei e giurassici idealmente orientati al sole. La vinificazione in vasche d'acciaio inox preserva la naturale brillantezza del fruttato e la ricchezza minerale tipiche di questa pregiata micro-denominazione.
| Regione | FRANCIA - Borgogna |
|---|---|
| Denominazione | Pouilly-Vinzelles AOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Ottimo con crostacei, capesante scottate, pesci nobili al forno o in salsa, carni bianche delicate e formaggi di capra. |
L'azienda
|
LOUIS LATOUR
Fondata nel 1797 e tuttora guidata in modo indipendente dalla famiglia fondatrice, la Maison Louis Latour rappresenta una delle realtà storiche e più prestigiose della Borgogna. Con il suo cuore pulsante ad Aloxe-Corton, la tenuta vanta la più grande estensione di vigneti Grand Cru di tutta la Côte d'Or, accanto a una raffinata selezione di parcellari Premier Cru e denominazioni classiche della regione. Storicamente legata all'arte della tonnellerie di proprietà, la Maison unisce una profonda conoscenza dei terroirs a una filosofia produttiva improntata al rispetto dell'ecosistema, all'eleganza e alla longevità. I suoi vini, sia i celebri e complessi bianchi da Chardonnay che gli stilosi ed espressivi rossi da Pinot Noir, sono apprezzati in tutto il mondo per rigore stilistico, finezza ed eccezionale fedeltà all'identità bourguignonne. |
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