Si presenta al bicchiere con un colore giallo paglierino brillante arricchito da riflessi verdolini.
Al naso offre un profilo aromatico fresco ed elegante, caratterizzato da spiccate note di frutta a polpa gialla (mela e pera), cenni di frutta tropicale e delicati sfondi floreali integrati da una nitida vena minerale.
Al palato è avvolgente, sapido e dotato di una piacevole freschezza acida che garantisce equilibrio e una persistenza pulita ed elegante.
La tenuta Franz Schweitzer sorge nel cuore dell'Oltradige, ad Appiano, zona vocata per la produzione di bianchi altoatesini di grande carattere. Il vigneto "Tschaupp" beneficia di un microclima ideale con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e di suoli calcarei e ghiaiosi d'origine glaciale. Questo terroir dona allo Chardonnay una spiccata mineralità e una mineralizzazione aromatica distinta, valorizzando la tipicità varietale del vitigno coltivato in altitudine.
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Si presenta al bicchiere con un colore giallo paglierino brillante arricchito da riflessi verdolini.
Al naso offre un profilo aromatico fresco ed elegante, caratterizzato da spiccate note di frutta a polpa gialla (mela e pera), cenni di frutta tropicale e delicati sfondi floreali integrati da una nitida vena minerale.
Al palato è avvolgente, sapido e dotato di una piacevole freschezza acida che garantisce equilibrio e una persistenza pulita ed elegante.
La tenuta Franz Schweitzer sorge nel cuore dell'Oltradige, ad Appiano, zona vocata per la produzione di bianchi altoatesini di grande carattere. Il vigneto "Tschaupp" beneficia di un microclima ideale con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e di suoli calcarei e ghiaiosi d'origine glaciale. Questo terroir dona allo Chardonnay una spiccata mineralità e una mineralizzazione aromatica distinta, valorizzando la tipicità varietale del vitigno coltivato in altitudine.
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige-Südtirol DOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Antipasti a base di pesce o verdure, primi piatti con sughi bianchi di mare, risotti alle erbe, carni bianche e formaggi freschi o a breve stagionatura. |
L'azienda
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SCHWEITZER
La tenuta Franz Schweitzer ha sede ad Appiano (Eppan), nel cuore della rinomata zona dell'Oltradige in Alto Adige. Storica realtà a conduzione familiare, l'azienda coltiva i propri vigneti su terreni calcarei e ghiaiosi di origine glaciale, situati a un'altitudine ideale per beneficiare delle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Grazie a una gestione attenta del vigneto e a lavorazioni rispettose in cantina, Schweitzer produce vini bianchi e rossi di grande eleganza, capaci di esprimere con nitidezza la freschezza, la sapidità e la mineralità tipiche del terroir altoatesino.
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