Giallo brillante e delicato con sfumature verdi. Al naso regala note di limone, con erbe e delicati sentori di acacia. il sorso risulta rinfrescante, delicato, con una persistente acidità minerale.
Fermentazione alcolica di questo Grillo avviene in tank di acciaio e relativo affinamento in bottiglia.
La zona di produzione si colloca sulle più alte colline di Marsala, nella parte Sud-Ovest della Sicilia.
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Giallo brillante e delicato con sfumature verdi. Al naso regala note di limone, con erbe e delicati sentori di acacia. il sorso risulta rinfrescante, delicato, con una persistente acidità minerale.
Fermentazione alcolica di questo Grillo avviene in tank di acciaio e relativo affinamento in bottiglia.
La zona di produzione si colloca sulle più alte colline di Marsala, nella parte Sud-Ovest della Sicilia.
| Regione | ITALIA - Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | Terre Siciliane IGT |
| Vitigno | Grillo |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Ideale con pesce, carne bianca e cibo asiatico |
L'azienda
|
MININI
L’Azienda venne fondata nel 1920 da Francesco Minini, di ritorno dalla Grande Guerra. In un’epoca di economia rurale, con i suoi risparmi ed una grande determinazione decise di aprire una piccola azienda vinicola: da allora, l’amore per la terra non li ha mai abbandonati. |
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