Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo potente e ampio; Piccole note minerali mescolate con sentori di pesca e albicocca. Gusto equilibrato con una perfetta corrispondenza naso-bocca. Il finale è fresco e conferisce a questo vino una lunghezza notevole.
La vinificazione è effettuata in vasche di acciaio per mantenere le caratteristiche di freschezza e la mineralità del vino.
Questo Chablis proviene dai terreni di Préhy posti sulla collina "Pargues", che si estende appena dietro alle parcelle Premier Cru "Vaillons" e "Montmains" in vigne di circa 30-35 anni di età.
Ottimo rapporto qualità/prezzo, è da bere in compagnia!
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Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo potente e ampio; Piccole note minerali mescolate con sentori di pesca e albicocca. Gusto equilibrato con una perfetta corrispondenza naso-bocca. Il finale è fresco e conferisce a questo vino una lunghezza notevole.
La vinificazione è effettuata in vasche di acciaio per mantenere le caratteristiche di freschezza e la mineralità del vino.
Questo Chablis proviene dai terreni di Préhy posti sulla collina "Pargues", che si estende appena dietro alle parcelle Premier Cru "Vaillons" e "Montmains" in vigne di circa 30-35 anni di età.
Ottimo rapporto qualità/prezzo, è da bere in compagnia!
| Regione | FRANCIA - Borgogna |
|---|---|
| Denominazione | Borgogna - Chablis AOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Interessante con pesce in salsa, frutti di mare, lumache e anche piatti di pollo. Ottimo anche come aperitivo. |
L'azienda
|
DOMAINE SERVIN
Le prime tracce della famiglia Servin a Chablis, sono 1654, con più di sette generazioni di viticoltori. Ad oggi, il Domaine Servin è riconosciuto come uno dei più grandi «domaine propriétaire-récoltant» di Chablis. |
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