HOFSTATTER - Alto Adige DOC - Gewürztraminer "Joseph" 2019
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HOFSTATTER - Alto Adige DOC - Gewürztraminer "Joseph" 2019

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Colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

Le uve, dopo una breve macerazione, vengono pressate in maniera soffice e il mosto ottenuto viene lasciato decantare e fatto fermentare a temperatura controllata in contenitori di acciaio.

Nasce da una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di dare vita ad un’espressione che sappia comunicare in maniera brillante e innovativa le peculiarità del territorio e della vitivinicoltura altoatesina.

Così territoriale, piacevole e seducente allo stesso tempo!

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HOFSTATTER - Alto Adige DOC - Gewürztraminer

Colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica, con note speziate-affumicate, di fiori secchi e di rose che tendono ad espandersi e ad infittirsi nel bicchiere. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

Le uve, dopo una breve macerazione, vengono pressate in maniera soffice e il mosto ottenuto viene lasciato decantare e fatto fermentare a temperatura controllata in contenitori di acciaio.

Nasce da una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con l’obiettivo di dare vita ad un’espressione che sappia comunicare in maniera brillante e innovativa le peculiarità del territorio e della vitivinicoltura altoatesina.

Così territoriale, piacevole e seducente allo stesso tempo!

Scheda

Regione ITALIA - Trentino-Alto Adige
Denominazione Alto Adige-Südtirol DOC
Vitigno Gewürztraminer
Annata 2019
Alcol (%) 13
Litri 0,75
Abbinamenti Aperitivo, crostacei, cucina asiatica e formaggi freschi.
L'azienda HOFSTATTER HOFSTATTER

Hofstatter è una realtà di primissimo livello gestita dalla sapiente lungimiranza di Martin Foradori, erede di un’antica famiglia di viticoltori della zona. La cantina ha sede a Termeno, in un’imponente costruzione del XVI secolo. L'obiettivo della famiglia è sempre stato quello di unire nel migliore dei modi la secolare tradizione della propria terra con una costante innovazione: applicando tecniche di coltivazione delicate e vicine alla natura.

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