Giallo paglierino intenso alla vista. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori fruttati che ricordano i fiori gialli, la pesca, l’ananas matura, la susina a polpa gialla e dalla gradevole sfumatura agrumata con note minerali. La bocca è morbida e fresca contemporaneamente, piena e succosa, di lunga persistenza.
Figlio di un periodo di sei mesi trascorso in acciaio sui propri lieviti, proviene da vigne radicate in vari appezzamenti dislocati a Cornaiano a Egna e a Mazzon, in zone ben soleggiate e con notevoli sbalzi termici, che favoriscono lo sviluppo di uve con profili aromatici ricchi e intensi.
Nitidezza stilistica e tipicità!
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Giallo paglierino intenso alla vista. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori fruttati che ricordano i fiori gialli, la pesca, l’ananas matura, la susina a polpa gialla e dalla gradevole sfumatura agrumata con note minerali. La bocca è morbida e fresca contemporaneamente, piena e succosa, di lunga persistenza.
Figlio di un periodo di sei mesi trascorso in acciaio sui propri lieviti, proviene da vigne radicate in vari appezzamenti dislocati a Cornaiano a Egna e a Mazzon, in zone ben soleggiate e con notevoli sbalzi termici, che favoriscono lo sviluppo di uve con profili aromatici ricchi e intensi.
Nitidezza stilistica e tipicità!
| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige-Südtirol DOC |
| Vitigno | Gewürztraminer |
| Annata | 2023 |
| Alcol (%) | 15 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Finger food, formaggi freschi, piatti asiatici, pesce e crostacei al forno, bottarga, cucina altoatesina, salumi affumicati, strudel |
L'azienda
|
GIRLAN
Nel 1923 l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan. Oggi quei viticoltori sono diventati circa duecento soci conferitori, su 220 ettari coordinati dall'enologo e socio Gerhard Kofler. |
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