Il Bianco 448 slm è un bianco semplice, fresco e minerale dell'Alto Adige, di grande equilibrio, armonia e piacevolezza. Profumi delicati di frutta bianca matura, fiori, pesca e albicocca si susseguono e accompagnano un sorso equilibrato di morbida freschezza, asciutto ed elegante.
Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
La terra qui è arida, ghiaiosa e argillosa e il vento, assieme alle tipiche escursioni termiche, regalano alle uve le condizioni ideali per concentrare gli zuccheri e far nascere vini dall’impronta territoriale assolutamente aromatica.
È un vino dal rapporto qualità/prezzo davvero straordinario...provatelo!
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| Regione | ITALIA - Trentino-Alto Adige |
|---|---|
| Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vitigno | Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon |
| Annata | 2023 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Abbinamenti | Pasta e risotto alle verdure, zuppe, primi di pesce, anche col pomodoro e formaggi freschi. |
L'azienda
|
GIRLAN
Nel 1923 l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan. Oggi quei viticoltori sono diventati circa duecento soci conferitori, su 220 ettari coordinati dall'enologo e socio Gerhard Kofler. |
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