Alla vista si presenta rubino intenso, con riflessi granati.
Al naso emergono frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi note minerali.
Al palato mostra corpo medio-pieno, tannino vivace ma integrato e un finale asciutto e persistente.
Solido
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Alla vista si presenta rubino intenso, con riflessi granati.
Al naso emergono frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi note minerali.
Al palato mostra corpo medio-pieno, tannino vivace ma integrato e un finale asciutto e persistente.
Solido
| Regione | ITALIA - Veneto |
|---|---|
| Denominazione | Valpolicella Superiore DOC |
| Vitigno | Corvina 60%, Corvinone 35%, Rondinella 5% |
| Annata | 2021 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione EURO LEAF - Biologico |
| Litri | Bottiglia 0,75 L |
| Abbinamenti | Carni rosse, selvaggina, primi piatti con sughi di carne, risotti. |
L'azienda
|
Roccolo Callisto
Roccolo Callisto è un’azienda vitivinicola biologica certificata (IT BIO 016) situata a Parona, Verona, impegnata in agricoltura sostenibile e biodiverse sistemi viticoli. |
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