TENUTA DI FESSINA - Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese "Il Musmeci"...
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TENUTA DI FESSINA - Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese "Il Musmeci" 2015

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Si presenta di colore rubino scarico dai riflessi granati ed esprime profumi variegati che spaziano dalla frutta rossa sotto spirito al sottobosco, da sentori di mentolato e balsamico alla cenere e alla liquirizia, con note di tabacco, capperi e rosmarino. Al palato risulta vellutato e setoso, con una buona e persistente acidità che lascia il finale comunque avvolgente, rotondo e complesso.

Le uve utilizzate sono di Nerello Mascalese, vengono vinificate a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni. L’affinamento prevede un periodo di 10-12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5hl, seguiti da ulteriori 6-8 mesi in botte grande di rovere francese. Prima della messa in commercio vi sono inoltre altri 4 anni di affinamento in bottiglia.

I vigneti si trovano a Rovittello, sul versante nord dell’Etna, ad un’altitudine di 700 metri s.l.m. e godono di un terreno vulcanico fine e profondo, composto da pomici, argille e ciprie antiche. Le viti sono state piantate nel 1932 ed hanno un’esposizione verso nord-est.

Tra i più intriganti Etna Rosso in circolazione, il Musmeci trae il meglio dal terreno fertile del vulcano siciliano e lo esprime con grande rigore e immancabile rispetto.

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TENUTA DI FESSINA - Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese

Si presenta di colore rubino scarico dai riflessi granati ed esprime profumi variegati che spaziano dalla frutta rossa sotto spirito al sottobosco, da sentori di mentolato e balsamico alla cenere e alla liquirizia, con note di tabacco, capperi e rosmarino. Al palato risulta vellutato e setoso, con una buona e persistente acidità che lascia il finale comunque avvolgente, rotondo e complesso.

Le uve utilizzate sono di Nerello Mascalese, vengono vinificate a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce per circa 10-15 giorni. L’affinamento prevede un periodo di 10-12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5hl, seguiti da ulteriori 6-8 mesi in botte grande di rovere francese. Prima della messa in commercio vi sono inoltre altri 4 anni di affinamento in bottiglia.

I vigneti si trovano a Rovittello, sul versante nord dell’Etna, ad un’altitudine di 700 metri s.l.m. e godono di un terreno vulcanico fine e profondo, composto da pomici, argille e ciprie antiche. Le viti sono state piantate nel 1932 ed hanno un’esposizione verso nord-est.

Tra i più intriganti Etna Rosso in circolazione, il Musmeci trae il meglio dal terreno fertile del vulcano siciliano e lo esprime con grande rigore e immancabile rispetto.

Scheda

Regione ITALIA - Sicilia
Denominazione Etna DOC
Vitigno Nerello Mascalese
Annata 2015
Alcol (%) 13,5
Litri 0,75
Abbinamenti Vino capace di abbinarsi a tutto pasto, ma in particolar modo con piatti di carne rossa, anche arrosto, oppure con grandi formaggi stagionati a fine pasto.
L'azienda TENUTA DI FESSINA TENUTA DI FESSINA

Silvia Maestrelli produttrice toscana e l’industriale milanese Roberto Silva, innamorati della zona siciliana dell’Etna, nel 2007 acquistarono le vecchie tenute centenarie della famiglia Musumeci. Insieme a Federico Curtaz - valdostano d’origine ed enologo di Gaja per vent’anni - già in pochi anni riuscirono a portare Tenuta di Fessina al raggiungimento di traguardi qualitativi eccezionali. Bottiglie ricche di carattere, di schiettezza e qualità che si possono considerare tra i migliori vini prodotti dai terreni vulcanici.

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