Colore limpido e lucente, svela profumi eterei e avvolgenti con note di caramello salato, accompagnate da un delicato tocco di miele e pepe bianco ed un finale morbido tra il dolce e il salato. Questa vodka eccezionalmente audace e salata cattura l’essenza della sua regione incontaminata, richiamando le fitte foreste di latifoglie che dominano il terroir.
È prodotta esclusivamente con segale Dankowskie Diamond proveniente da una piccola tenuta nel cuore della Polonia occidentale. Una regione rurale, ai confini con la Germania, nota per le sue foreste, il clima continentale, l’inverno mite e la particolare fertilità del suolo. Il terroir immerso nella lussureggiante vegetazione determina il carattere distintivo di questa nuova vodka, distillata 4 volte utilizzando esclusivamente acqua proveniente da pozzi naturali. Non contiene additivi o zucchero, è certificata Kosher ed è prodotta in conformità con tutti i requisiti legali della Wodka polacca.
Prodotta in una delle distillerie polacche situata nel cuore della Polonia centrale, la Polmos Zyrardów Distillery è frutto di un importante lavoro di ricerca condotto dai master distiller del luxury brand polacco. Questo nuovo prodotto fa parte della nuova linea Single Estate Rye Series che, oltre a costituire una gamma di referenze, può essere intesa come un vero programma impostato sull’esplorazione del concetto di terroir applicato al mondo della vodka.
Da proporre liscia oppure on the rock, si presta anche per la miscelazione, in particolare come sorprendenti alternative nei classici drink a base di rye whiskey.
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Colore limpido e lucente, svela profumi eterei e avvolgenti con note di caramello salato, accompagnate da un delicato tocco di miele e pepe bianco ed un finale morbido tra il dolce e il salato. Questa vodka eccezionalmente audace e salata cattura l’essenza della sua regione incontaminata, richiamando le fitte foreste di latifoglie che dominano il terroir.
È prodotta esclusivamente con segale Dankowskie Diamond proveniente da una piccola tenuta nel cuore della Polonia occidentale. Una regione rurale, ai confini con la Germania, nota per le sue foreste, il clima continentale, l’inverno mite e la particolare fertilità del suolo. Il terroir immerso nella lussureggiante vegetazione determina il carattere distintivo di questa nuova vodka, distillata 4 volte utilizzando esclusivamente acqua proveniente da pozzi naturali. Non contiene additivi o zucchero, è certificata Kosher ed è prodotta in conformità con tutti i requisiti legali della Wodka polacca.
Prodotta in una delle distillerie polacche situata nel cuore della Polonia centrale, la Polmos Zyrardów Distillery è frutto di un importante lavoro di ricerca condotto dai master distiller del luxury brand polacco. Questo nuovo prodotto fa parte della nuova linea Single Estate Rye Series che, oltre a costituire una gamma di referenze, può essere intesa come un vero programma impostato sull’esplorazione del concetto di terroir applicato al mondo della vodka.
Da proporre liscia oppure on the rock, si presta anche per la miscelazione, in particolare come sorprendenti alternative nei classici drink a base di rye whiskey.
| Regione | POLONIA - Masovia |
|---|---|
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 40 |
| Litri | 0,70 |
| Tipologia | Vodka |
| Abbinamenti | Compagna ideale del caviale, ottimo abbinamento con aringhe affumicate e acciughe, stemperate con pane nero e burro, con dolci a base di mele, o come dissetante in un drink a base di gassosa e succo sempre di mela. |
| IWSC - International Wine and Spirit Competition | 2021 - 92-100 |
L'azienda
|
POLMOS ŻYRARDÓW - BELVEDERE
La distilleria di Polmos Żyrardów fu costruita nel 1910 a 45 km a ovest di Varsavia. Dopo aver affrontato due guerre mondiali e un incendio, l'edificio - diventato da allora iconico - ha visto nascere la prima vodka superpremium al mondo, che ha l'onore di sfoggiare l'etichetta “Polska Wodka” (vodka polacca) su tutte le sue bottiglie. |
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