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| Regione | FRANCIA - Montagne de Reims |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigno | Chardonnay 50%, Pinot Nero 50% |
| Annata | 2012 |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Categoria del Produttore | RM: Récoltant Manipulant |
| Abbinamenti | Ideale con piatti a base di formaggi, costacei e pesce. |
L'azienda
|
MINIÈRE
La Maison venne fondata dal bisnonno Alfred nel 1919 con un proprio pressoir e i vini prodotti venivano venduti ai négociants. I "nonni" e genitori" proseguirono l’attività e nel 2005, dopo gli studi di enologia e con molti anni di lavoro e di esperienza, decisero di vinificare in legno le cuvée e di valorizzare il patrimonio eccezionale, circa 8 ettari di vigneti situati a Hermonville. |
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