Oro pallido luminoso, tinto di sfumature di verde, dal perlage sottile, elegante e persistente. Il naso burroso sa di pan brioche e piccola pasticceria che si uniscono ad una delicata nota di fiori bianchi, in cui spuntano note pungenti di biancospino e pompelmo. Il sorso è cremoso e avvolgente, dotato di una vivace freschezza e sapidità. Bollicina fascinosa e intensa, avvolgente e dal lunghissimo finale sapido.
Lo Champagne PERRIER JOUET Brut "Blanc de Blancs" è ottenuto a partire da uve di Chardonnay in purezza, provenienti da una selezione dei migliori appezzamenti di proprietà. Una maniacale attenzione alla maturazione delle uve, ed al loro livello qualitativo, è il prologo per una vinificazione che prevede la classifica vinificazione del metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti della durata di 3 anni che dona ulteriore profondità al liquido.
Vibrante!
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Oro pallido luminoso, tinto di sfumature di verde, dal perlage sottile, elegante e persistente. Il naso burroso sa di pan brioche e piccola pasticceria che si uniscono ad una delicata nota di fiori bianchi, in cui spuntano note pungenti di biancospino e pompelmo. Il sorso è cremoso e avvolgente, dotato di una vivace freschezza e sapidità. Bollicina fascinosa e intensa, avvolgente e dal lunghissimo finale sapido.
Lo Champagne PERRIER JOUET Brut "Blanc de Blancs" è ottenuto a partire da uve di Chardonnay in purezza, provenienti da una selezione dei migliori appezzamenti di proprietà. Una maniacale attenzione alla maturazione delle uve, ed al loro livello qualitativo, è il prologo per una vinificazione che prevede la classifica vinificazione del metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti della durata di 3 anni che dona ulteriore profondità al liquido.
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| Regione | FRANCIA - Côte de Blancs |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Brut |
| Categoria del Produttore | NM: Négociant Manipulant |
| Abbinamenti | Perfetto per accompagnare gli antipasti a base di pesce, Primi di mare delicati, carne bianca, verdure, dolci alla frutta fresca |
L'azienda
|
PERRIER-JOUET
La storica e prestigiosa maison Perrier Jouet si è sempre distinta, a partire dalla sua fondazione nel 1811 per eleganza e raffinatezza, dando vita ad espressioni fresche, morbide e floreali, nate da cuvée di primissimo livello a forte presenza di Chardonnay. Come i disegni che ornano le bottiglie, i Perrier Jouet Champagne sono vere e proprie opere d’arte. |
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