Giallo dorato, con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori raffinati ed eleganti di agrumi canditi, di fiori bianchi, di noce e di nocciola, con un finale che ricorda miele, cannella e brioches. Sorso deciso e fresco, minerale ed elegante, dotato di una persistenza incredibile ed avvolgente.
Lo Champagne “Terroirs” è un assemblaggio di due millesimati, maturato per ben quattro anni sui lieviti prima del dosaggio da Extra Brut, dalla selezione dalle migliori uve Chardonnay raccolte nelle diverse parcelle della proprietà, tutti accomunati dal caratteristico suolo gessoso.
Champagne equilibratissimo, come un funambolo sulla corda, che rimane perfettamente bilanciato tra le note minerali e quelle fruttate.
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Giallo dorato, con perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori raffinati ed eleganti di agrumi canditi, di fiori bianchi, di noce e di nocciola, con un finale che ricorda miele, cannella e brioches. Sorso deciso e fresco, minerale ed elegante, dotato di una persistenza incredibile ed avvolgente.
Lo Champagne “Terroirs” è un assemblaggio di due millesimati, maturato per ben quattro anni sui lieviti prima del dosaggio da Extra Brut, dalla selezione dalle migliori uve Chardonnay raccolte nelle diverse parcelle della proprietà, tutti accomunati dal caratteristico suolo gessoso.
Champagne equilibratissimo, come un funambolo sulla corda, che rimane perfettamente bilanciato tra le note minerali e quelle fruttate.
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| Regione | FRANCIA - Côte de Blancs |
|---|---|
| Denominazione | Champagne AOC - Grand Cru |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | S.A. |
| Alcol (%) | 12 |
| Litri | 1,50 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Extra Brut |
| Categoria del Produttore | RM: Récoltant Manipulant |
| Abbinamenti | Aperitivi, primi di pesce, secondi di pesce, crostacei e sushi. |
| ROBERT PARKER | 91 - 100 |
L'azienda
|
AGRAPART
La Maison di Champagne Agrapart et Fils, situata nel bellissimo villaggio di Avize nel cuore della Côte de Blancs, è stata fondata da Arthur Agrapart nel 1894. Oggi siamo ormai giunti alla quarta generazione grazie ai fratelli Pascal e Fabrice, che continuano nel solco della tradizione familiare a produrre dei vini dalla qualità eccelsa. |
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