Pujje – Olio E.V.O. – Anfitrite Bianco Fruttato

Pujje S.r.l. — Olio Extra Vergine di Oliva

16,10 €

(Tasse incl.)

L’Anfitrite si presenta di colore giallo paglierino chiaro.

All’olfatto emergono sentori di oliva sana, mandorla, note erbacee e leggere sfumature floreali.

Al palato è fruttato leggero e equilibrato, con accenni di carciofo, chicoria e lieve amaro di fondo che rende la beva armonica.

Elegante

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L’Anfitrite si presenta di colore giallo paglierino chiaro.

All’olfatto emergono sentori di oliva sana, mandorla, note erbacee e leggere sfumature floreali.

Al palato è fruttato leggero e equilibrato, con accenni di carciofo, chicoria e lieve amaro di fondo che rende la beva armonica.

Elegante

Scheda

Regione	ITALIA - Puglia
Cultivar	Ogliarola
Abbinamenti	consigliato a crudo su piatti di pesce delicati (carpacci, crostacei), su insalate e verdure grigliate; ottimo per bruschette e preparazioni leggere dove si vuole esaltare la materia prima senza sovrastarla.
L'azienda	Pujje S.r.l. — Olio Extra Vergine di Oliva Pujje nasce nella Murgia Tarantina (Puglia), coltivando circa 12.000 ulivi con varietà come Ogliarola Salentina, Coratina e Frantoio. Le olive vengono raccolte in anticipo di maturazione e frante a freddo entro poche ore per preservarne qualità e aromi. Ogni batch è sottoposto a controlli sensoriali e analisi chimiche, garantendo oli equilibrati e armoniosi. La filosofia aziendale unisce tradizione pugliese, sostenibilità e design raffinato delle bottiglie. Approfondisci