Questo olio si presenta di colore verde‑dorato deciso.
Al naso si percepiscono profumi erbacei e vegetali, con sentori di oliva verde, mandorla fresca e carciofo.
Al palato è strutturato e robusto, con note amare e piccanti ben presenti, e richiami di cicoria selvatica, cardo e pepe verde.
Determinato.
Scheda completa
11 Articoli disponibili
Ultimi articoli in magazzino
Questo olio si presenta di colore verde‑dorato deciso.
Al naso si percepiscono profumi erbacei e vegetali, con sentori di oliva verde, mandorla fresca e carciofo.
Al palato è strutturato e robusto, con note amare e piccanti ben presenti, e richiami di cicoria selvatica, cardo e pepe verde.
Determinato.
| Regione | ITALIA - Puglia |
|---|---|
| Cultivar | Ogliarola |
| Abbinamenti | Questo olio fruttato intenso esalta piatti strutturati come carni rosse alla griglia, zuppe di legumi e cereali, verdure robuste o minestroni, grazie al suo profilo deciso e avvolgente. |
L'azienda
|
Pujje S.r.l. — Olio Extra Vergine di Oliva
Pujje nasce nella Murgia Tarantina (Puglia), coltivando circa 12.000 ulivi con varietà come Ogliarola Salentina, Coratina e Frantoio. Le olive vengono raccolte in anticipo di maturazione e frante a freddo entro poche ore per preservarne qualità e aromi. Ogni batch è sottoposto a controlli sensoriali e analisi chimiche, garantendo oli equilibrati e armoniosi. La filosofia aziendale unisce tradizione pugliese, sostenibilità e design raffinato delle bottiglie.
|
Spedizione gratis sopra i 100 € di spesa, altrimenti il costo della consegna è di 10 €.
Vini, liquori, champagne, eccellenze gastronomiche, cantine di qualità.
I tuoi pagamenti online e i dati personali sono protetti e sicuri.
Contattaci, saremo lieti di aiutarti:
invia una richiesta chiamaci
Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su tutte le novità Oltrebolla
