L’Helios si presenta di colore giallo oro intenso, con riflessi verdi che evocano la luce del sole.
All’olfatto emergono note vegetali, olive verdi mature, con delicati accenti di banana verde, mandorla e pomodoro.
Al palato è fruttato di media intensità, con apertura dolce, tocchi di pepe verde e retrogusto di ravanello e mandorla.
Solare
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L’Helios si presenta di colore giallo oro intenso, con riflessi verdi che evocano la luce del sole.
All’olfatto emergono note vegetali, olive verdi mature, con delicati accenti di banana verde, mandorla e pomodoro.
Al palato è fruttato di media intensità, con apertura dolce, tocchi di pepe verde e retrogusto di ravanello e mandorla.
Solare
| Regione | ITALIA - Puglia |
|---|---|
| Cultivar | Ogliarola |
| Abbinamenti | Il fruttato medio di Helios si abbina perfettamente a carni bianche, zuppe di pesce e verdure al vapore, mentre le sue note delicate di mandorla e pepe verde rendono originale anche l’utilizzo in piatti da forno o dessert leggeri. |
L'azienda
|
Pujje S.r.l. — Olio Extra Vergine di Oliva
Pujje nasce nella Murgia Tarantina (Puglia), coltivando circa 12.000 ulivi con varietà come Ogliarola Salentina, Coratina e Frantoio. |
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