Giallo paglierino intenso con lievi rimandi oro antico. Profumi ampi e profondi, caratterizzati da susine mature, fiori di tiglio, note terziarie e nocciole caramellate. Al palato il vino è caratterizzato da eleganza ed equilibrio in un gioco di morbidezza e calibrata acidità. Il finale è appagante con leggera sensazione tattile supportata dal perlage finissimo.
Fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti. Prodotto esclusivamente con il 100% di vini d'annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Il Blanc de Blancs è ottenuto dalle uve della più vocata e assolata parcella di Chardonnay (100%), proveniente esclusivamente dalla porzione centrale del vigneto "Arzelle", sui morbidi rilievi delle colline moreniche a sud del lago d’Iseo.
Versione raffinata e lineare che esprime l’eccellenza di un grande Chardonnay in purezza!
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Giallo paglierino intenso con lievi rimandi oro antico. Profumi ampi e profondi, caratterizzati da susine mature, fiori di tiglio, note terziarie e nocciole caramellate. Al palato il vino è caratterizzato da eleganza ed equilibrio in un gioco di morbidezza e calibrata acidità. Il finale è appagante con leggera sensazione tattile supportata dal perlage finissimo.
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Il Blanc de Blancs è ottenuto dalle uve della più vocata e assolata parcella di Chardonnay (100%), proveniente esclusivamente dalla porzione centrale del vigneto "Arzelle", sui morbidi rilievi delle colline moreniche a sud del lago d’Iseo.
Versione raffinata e lineare che esprime l’eccellenza di un grande Chardonnay in purezza!
| Regione | ITALIA - Lombardia |
|---|---|
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2014 |
| Alcol (%) | 12,5 |
| Litri | 0,75 |
| Stile | METODO CLASSICO - Champenoise |
| Dosaggio | Dosaggio zero |
| Abbinamenti | Consigliabile a tuttopasto; accompagna piacevolmente antipasti importanti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. |
| BIBENDA | 5 grappoli |
| Promozione | Prodotti in Promo |
L'azienda
|
BERLUCCHI
Ci sono domande capaci di cambiare il destino di persone e di luoghi. “E se facessimo uno spumante alla maniera dei francesi?” è stata una di quelle. Nel 1955 il giovane e vulcanico enotecnico Franco Ziliani la rivolse a Guido Berlucchi, gentiluomo di campagna. Berlucchi cercava un consulente capace di migliorare il suo Pinot del Castello e trovò invece il partner per un’avventura di gusto che avrebbe modificato il destino della Franciacorta. |
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