UBERTI - Franciacorta DOCG - Brut Rosè "Francesco I"
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UBERTI - Franciacorta DOCG - Brut Rosè "Francesco I"

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Il Franciacorta Rosè Brut “Francesco I” della cantina Uberti, presenta un colore rosa confetto ed un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note delicate di fragolina, pompelmo rosa, frutta secca con sentori tostati. In bocca, il vino risulta vivace, fresco e sapido, con un finale fruttato.

Il "Francesco I" è uno spumante Metodo Classico ottenuto da un blend che si ripartisce in un 60% di Chardonnay e 40% di Pinot Nero. Dopo una rigorosa selezione dei grappoli, parte del Pinot Nero rimane alcuni giorni a contatto con le proprie bucce per la presa del colore; la cuvèe tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, vinificati in vasche d'accciaio, viene fatta poco prima dell'imbottigliamento. Dopo il tiraggio in primavera, trascorre un periodo 36 mesi sui lieviti ed in seguito alla sboccatura almeno 6 mesi prima dell messa in commercio.

Le vigne sono collocate in terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati. Con un'età media delle viti di oltre 15 anni.

"Francesco I" è un omaggio al re di Francia che per primo riconobbe la potenzialità dei rifermentati.

Uno spumante che rende giustizia alla nobiltà del suo nome.

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UBERTI - Franciacorta DOCG - Brut Rosè

Il Franciacorta Rosè Brut “Francesco I” della cantina Uberti, presenta un colore rosa confetto ed un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note delicate di fragolina, pompelmo rosa, frutta secca con sentori tostati. In bocca, il vino risulta vivace, fresco e sapido, con un finale fruttato.

Il "Francesco I" è uno spumante Metodo Classico ottenuto da un blend che si ripartisce in un 60% di Chardonnay e 40% di Pinot Nero. Dopo una rigorosa selezione dei grappoli, parte del Pinot Nero rimane alcuni giorni a contatto con le proprie bucce per la presa del colore; la cuvèe tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, vinificati in vasche d'accciaio, viene fatta poco prima dell'imbottigliamento. Dopo il tiraggio in primavera, trascorre un periodo 36 mesi sui lieviti ed in seguito alla sboccatura almeno 6 mesi prima dell messa in commercio.

Le vigne sono collocate in terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati. Con un'età media delle viti di oltre 15 anni.

"Francesco I" è un omaggio al re di Francia che per primo riconobbe la potenzialità dei rifermentati.

Uno spumante che rende giustizia alla nobiltà del suo nome.

Scheda

Regione ITALIA - Lombardia
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Annata S.A.
Alcol (%) 12,5
Litri 0,75
Stile METODO CLASSICO - Champenoise
Dosaggio Brut
Abbinamenti Perfetto per piatti a base di pesce come antipasti, risotto ai frutti di mare e pesce e crostacei al vapore. Da provare anche con formaggi freschi.
BIBENDA 4 grappoli
GAMBERO ROSSO 2 bicchieri
VERONELLI 87-100
L'azienda UBERTI UBERTI

La storia dell’azienda agricola Uberti comincia nel 1793 ad Erbusco, paese a metà strada tra Brescia e Bergamo che si posiziona nella zona della Franciacorta. Qua Agostino Uberti diviene proprietario di una piccola cascina e da allora, per più di 200 anni, la famiglia Uberti coltiva questi terreni.

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