Presenta un colore giallo paglierino di media intensità. Al naso si apre con sentori di fiori di acacia e di tiglio, accompagnati da gradevoli sensazioni agrumate. Al palato risulta caldo, con un buon livello alcolico, bilanciato da una notevole freschezza minerale, con una piacevole persistenza ed un buon corpo.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione a contatto con le bucce per 48-60 ore a temperatura controllata. Successivamente il vino matura in vasche di acciaio e di cemento con affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Il Derthona di Vigneti Massa nasce in vigneti situati sulle colline tortonesi in provincia di Alessandria, a sud del Piemonte.
Vino che ha fatto conoscere le potenzialità del Timorasso al mondo, il "Derthona" è probabilmente il più famoso dei vini prodotti nell'ampia zona dei Colli Tortonesi.
Tutto lascia presagire ampissimi margini di evoluzione nel tempo per questo vino antico riportato a nuova vita!
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Presenta un colore giallo paglierino di media intensità. Al naso si apre con sentori di fiori di acacia e di tiglio, accompagnati da gradevoli sensazioni agrumate. Al palato risulta caldo, con un buon livello alcolico, bilanciato da una notevole freschezza minerale, con una piacevole persistenza ed un buon corpo.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione a contatto con le bucce per 48-60 ore a temperatura controllata. Successivamente il vino matura in vasche di acciaio e di cemento con affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Il Derthona di Vigneti Massa nasce in vigneti situati sulle colline tortonesi in provincia di Alessandria, a sud del Piemonte.
Vino che ha fatto conoscere le potenzialità del Timorasso al mondo, il "Derthona" è probabilmente il più famoso dei vini prodotti nell'ampia zona dei Colli Tortonesi.
Tutto lascia presagire ampissimi margini di evoluzione nel tempo per questo vino antico riportato a nuova vita!
| Regione | ITALIA - Piemonte |
|---|---|
| Vitigno | Timorasso |
| Annata | 2022 |
| Alcol (%) | 13,5 |
| Litri | 0,75 |
| Tipologia | Vino Bianco Macerato |
| Attestazione in Etichetta | Bollino FIVI - Vignaioli Indipendenti |
| Abbinamenti | Perfetto per accompagnare antipasti e secondi piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento con formaggi erborinati o stagionati. Da provare con tartare di manzo. |
L'azienda
|
VIGNETI MASSA
Walter Massa è stato un geniale apripista che ha progettato e proposto una nuova icona di bianco piemontese, imitata da alcuni e che tanti imiteranno, perché la strada è palesemente convincente. Vini eccellenti e di personalità che perfeziona, vendemmia dopo vendemmia. Immediati ma profondi mettono d'accordo sia il bevitore profano sia l'intenditore più esigente, ottenuti con una varietà, il Timorasso, che in passato era considerato talmente scorbutico e difficile da essere soppiantato quasi completamente dal Cortese in tutto il territorio. |
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