KANTE - Venezia Giulia IGT - Vitovska 2019
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KANTE - Venezia Giulia IGT - Vitovska 2019

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Si presenta di colore giallo paglierino poco intenso ed esprime profumi fruttati di mela e nespola, con sentori di frutta secca e note floreali di gelsomino. Al palato risulta consistente e sapido, con un’ottima intensità sorretta dalla frescehzza.

Solo i migliori grappoli di Vitovska vengono selezionati per la vinificazione e successivamente il vino affina per 12 mesi all’interno di barrique di rovere. Il processo si conclude con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa io commercio.

I vigneti da cui provengono i grappoli si trovano nella zona del Carso, poco a nord di Trieste e sul confine con la Slovenia. L’età delle viti si aggira intorno ai 20 anni e godono di un terreno ricco di terra rossa e roccia calcarea.

Un bianco italiano ottenuto da un’uva autoctona slovena, dotato di grande mineralità e intrigante per la sua bevibilità.

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KANTE - Venezia Giulia IGT - Vitovska 2019

Si presenta di colore giallo paglierino poco intenso ed esprime profumi fruttati di mela e nespola, con sentori di frutta secca e note floreali di gelsomino. Al palato risulta consistente e sapido, con un’ottima intensità sorretta dalla frescehzza.

Solo i migliori grappoli di Vitovska vengono selezionati per la vinificazione e successivamente il vino affina per 12 mesi all’interno di barrique di rovere. Il processo si conclude con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa io commercio.

I vigneti da cui provengono i grappoli si trovano nella zona del Carso, poco a nord di Trieste e sul confine con la Slovenia. L’età delle viti si aggira intorno ai 20 anni e godono di un terreno ricco di terra rossa e roccia calcarea.

Un bianco italiano ottenuto da un’uva autoctona slovena, dotato di grande mineralità e intrigante per la sua bevibilità.

Scheda

Regione ITALIA - Friuli-Venezia Giulia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Vitigno Vitovska
Annata 2019
Alcol (%) 11,5
Litri 0,75
Abbinamenti Vino che ben si abbina a piatti a base di verdure, pesce oppure con carni bianche poco strutturate.
L'azienda KANTE KANTE

Edi Kante sul Carso è oggi considerato il pioniere della vinificazione per essere riuscito a far rendere una terra e una zona in cui si pensava fosse impossibile piantare viti e fare vino di qualità.

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