Si presenta di colore giallo paglierino dalle sfumature leggermente verdognole ed esprime profumi delicati di frutta bianca e agrumi, con sentori di fiori di campo e note di mandorla e minerali. Al palato risulta fresco e sapido, avvolgente e con aromi minerali, al retrogusto emerge una piacevole sensazione mandorlata.
La vinificazione delle uve di Friulano avviene grazie ai lieviti indigeni all’interno di vasche di cemento, mentre l’affinamento prevede una sosta di 9 mesi sui suoi lieviti.
Le uve di Friulano provengono da terreni di marne e arenarie con un tessuto argilloso. I vigneti sono stati piantati da circa 20 anni, hanno un’altitudine tra 200 e 300 metri e l’esposizione è verso sud, sud/est, sud/ovest e ovest. Un territorio panoramico ai piedi delle colline friulano, in provincia di Udine.
Vino pieno, vivace ma al contempo leggero, in grado di evocare la tradizione ma insieme distaccarsene grazie alla sua finezza.
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Si presenta di colore giallo paglierino dalle sfumature leggermente verdognole ed esprime profumi delicati di frutta bianca e agrumi, con sentori di fiori di campo e note di mandorla e minerali. Al palato risulta fresco e sapido, avvolgente e con aromi minerali, al retrogusto emerge una piacevole sensazione mandorlata.
La vinificazione delle uve di Friulano avviene grazie ai lieviti indigeni all’interno di vasche di cemento, mentre l’affinamento prevede una sosta di 9 mesi sui suoi lieviti.
Le uve di Friulano provengono da terreni di marne e arenarie con un tessuto argilloso. I vigneti sono stati piantati da circa 20 anni, hanno un’altitudine tra 200 e 300 metri e l’esposizione è verso sud, sud/est, sud/ovest e ovest. Un territorio panoramico ai piedi delle colline friulano, in provincia di Udine.
Vino pieno, vivace ma al contempo leggero, in grado di evocare la tradizione ma insieme distaccarsene grazie alla sua finezza.
| Regione | ITALIA - Friuli-Venezia Giulia |
|---|---|
| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
| Vitigno | Friulano |
| Annata | 2019 |
| Alcol (%) | 13 |
| Litri | 0,75 |
| Attestazione in Etichetta | Certificazione MIPAAF - Biologico |
| Abbinamenti | Ideale da abbinare a piatti a base di verdure o di pesce, ottimo anche con le zuppe. |
L'azienda
|
AQUILA DEL TORRE
Aquila del Torre, chiamata anche con l'acronimo AT, è una cantina a conduzione famigliare collocata nei Colli Orietali del Friuli, sotto la provincia di Udine. La cantina è stata rilevata da Claudio nel 1996 e oggi è guidata dal figlio Michele Ciani, agronomo per formazione e viticoltore per scelta. |
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